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2018-11-25
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彩福以超強性價比深得我心,多區都有其足跡,而每家分店除了價錢平,裝潢亦是重點,其定位是一家婚宴專門店,雅麗之餘,亦有氣派。晚市有多款優惠小菜,價錢甚至比大排檔還要便宜,但這裡是銅鑼灣皇室堡,價錢平,食物份量多,只能說五星超值。京式片皮鴨 ($188/隻): 沒錯,$188元/壹隻,比起坊間大部份中菜館足足平一倍,店員在旁即埸把原隻燒鴨片皮起肉...... 份量極多,三位男士盡了力也吃不完,最少可Serve四至六個人享用。鴨皮色澤明亮,滲出香滑鴨油,蠻香口。儘管店員刀功一般,但正正這樣,肉有一定厚度,很有肉感,比一般酒樓的A4紙厚度划算得多... 成必食推介! 椒鹽鮑魚 ($28/隻): 抵食推介,鮑魚香脆爽彈,椒魚味適中,不會蓋過鮑魚原有的味道! 海皇櫻花蝦炒飯 ($123): 蠻鮮味的一款炒飯,混入大量蝦仁、帶子、櫻花蝦等等,亦很有肉感,飯粒顆顆分明,好吃! 金箔芝麻卷 ($18/6件): 俗稱「菲林卷」的一款懷舊小食,現今並不常見。黑芝麻味一般,質感亦較結實,但用來拍個照,當嚐嚐懷舊小食也okay
晚市有多款優惠小菜,價錢甚至比大排檔還要便宜,但這裡是銅鑼灣皇室堡,價錢平,食物份量多,只能說五星超值。
京式片皮鴨 ($188/隻): 沒錯,$188元/壹隻,比起坊間大部份中菜館足足平一倍,店員在旁即埸把原隻燒鴨片皮起肉......
份量極多,三位男士盡了力也吃不完,最少可Serve四至六個人享用。鴨皮色澤明亮,滲出香滑鴨油,蠻香口。儘管店員刀功一般,但正正這樣,肉有一定厚度,很有肉感,比一般酒樓的A4紙厚度划算得多... 成必食推介!
椒鹽鮑魚 ($28/隻): 抵食推介,鮑魚香脆爽彈,椒魚味適中,不會蓋過鮑魚原有的味道!
海皇櫻花蝦炒飯 ($123): 蠻鮮味的一款炒飯,混入大量蝦仁、帶子、櫻花蝦等等,亦很有肉感,飯粒顆顆分明,好吃!
金箔芝麻卷 ($18/6件): 俗稱「菲林卷」的一款懷舊小食,現今並不常見。黑芝麻味一般,質感亦較結實,但用來拍個照,當嚐嚐懷舊小食也okay
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