街頭火鍋

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📍銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場2樓今日為大家發掘到一間稀有嘅火鍋店，點解稀有？因為佢有罕見嘅豬雜仲有蝴蝶腩湯！🌟丹波赤麵豉味噌蝴蝶腩湯🌟出面火鍋一定會有鹹湯底，如果有麵豉湯都唔出奇，有牛腩湯亦都唔出奇，但如果呢兩樣夾埋一齊就真係未必有。所以呢個都算係幾少有嘅湯底。而且佢嘅咸道都係啱啱好。🌟厚切牛舌芯🌟牛舌芯係牛舌最林嘅部分，出面都唔係度度有。分量多肉質鮮都幾讚。🌟黑柏葉🌟亦都係出面未必有嘅食材，因為通常都係白色嘅。黑色就係比較新鮮因為冇被漂白過。🌟狀元及第豬雜🌟牛雜就聽得多啦豬雜都幾少有，仲要係火鍋店有！全部都唔腥洗得算乾淨，所以入口都非常香口吸引。