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2022-06-06
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之前都聽過係銅鑼灣返工既朋友介紹佢呢到個麻辣湯底，今晚到我有機會黎到試下🤩今次我地兩個人去食，同餐廳個名一樣，入到去佢有好多紅色燈既佈置，好有格調。另外職員都好好，安排咗我哋入去坐有屏風分隔既坐位，可以有個私人空間去食野傾計打卡😄食物方面，因為價錢都有返咁上下，所以我地都就住去點。可以逐一介紹下1. 火腿花膠雞湯拼和牛牛油麻辣鍋 （$268+38）火腿花膠雞湯一邊會有花膠魚肚、喺淥野之前我哋裝咗d湯嚟飲，非常清甜😋一定要試！，未落其他材料時記得飲下個湯！加$38可以變成雙拼，所以我哋追加左人氣麻辣鍋。佢有一至五辣度選擇，我哋叫咗一試吓先（最少辣個種）個麻辣湯底係開得幾好，我會形容係辣得來但個湯底唔會渾濁😍非常推介呢兩個湯底2. 蟹子墨魚手打手掌（$ 88）魚滑上碟時係整咗餐廳個logo，非常有心思。食落去嘅時候驚喜位係彈牙之餘，係好軟滑。有少少出乎意外的好食😋3. 原味牛 （$88）上碟時有7片，全部都係放喺麻辣嗰邊，可以成為泡椒牛肉，牛肉都係較厚身，同肥牛唔同食落口滑得黎入味😍4. 雜菜拼盤& 鴨血 （$98, $48)菜我地多數放清湯嗰邊，菜都幾新鮮😛鴨血強烈建議放係麻辣個邊，夾埋
今次我地兩個人去食，同餐廳個名一樣，入到去佢有好多紅色燈既佈置，好有格調。另外職員都好好，安排咗我哋入去坐有屏風分隔既坐位，可以有個私人空間去食野傾計打卡😄
食物方面，因為價錢都有返咁上下，所以我地都就住去點。可以逐一介紹下
1. 火腿花膠雞湯拼和牛牛油麻辣鍋 （$268+38）
火腿花膠雞湯一邊會有花膠魚肚、喺淥野之前我哋裝咗d湯嚟飲，非常清甜😋一定要試！
，未落其他材料時記得飲下個湯！
加$38可以變成雙拼，所以我哋追加左人氣麻辣鍋。佢有一至五辣度選擇，我哋叫咗一試吓先（最少辣個種）
個麻辣湯底係開得幾好，我會形容係辣得來但個湯底唔會渾濁😍
非常推介呢兩個湯底
2. 蟹子墨魚手打手掌（$ 88）
魚滑上碟時係整咗餐廳個logo，非常有心思。
食落去嘅時候驚喜位係彈牙之餘，係好軟滑。有少少出乎意外的好食😋
3. 原味牛 （$88）
上碟時有7片，全部都係放喺麻辣嗰邊，可以成為泡椒牛肉，牛肉都係較厚身，同肥牛唔同食落口滑得黎入味😍
4. 雜菜拼盤& 鴨血 （$98, $48)
菜我地多數放清湯嗰邊，菜都幾新鮮😛
鴨血強烈建議放係麻辣個邊，夾埋個湯底好入味😇記得擺耐d
5. 寬粉2份 （共$76）
因為始終睇住荷包無叫咁多野食，唯有order 兩份粉充飢😝
但寬粉既份量比想像中多，食極都仲有😂
同埋每一條都唔易斷👍🏻
6. Hoegaarden 250ml 買一送一 （$48）
我同朋友都少飲酒，但因為買一送一，所以叫杯細嘅。食麻辣鍋有凍啤酒🍻，一個字，爽！
總括來說食物質素係好！
味道：4/5
環境：4/5
服務：5/5
性價比：3.5/5 （除開每人$435）
火腿花膠湯底
$268
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