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銅鑼灣地段的高級「榴盤」
2016-07-08 585 views
同舊同學係銅記聚完會 本身諗住下場去飲下野 點知個個都話第日要返工要走 得返我同另一個老死 咁就諗住行下睇下有無咩甜品食啦 我地行到去times square後面就見到呢間綠色主題好搶眼ge沛公甜品 係出面就已經聞到陣陣榴槤香 咁我地就決定入去試下入到去我地望一望menu原來榴槤ge甜品基本上都要$70蚊起跳  但入到黎又無理由唔試下榴槤 如果要食芒果個d好多地方都有得食 結果我地就決定叫左個榴盤 有三樣野食好似心理平衡返d 最左邊個個係榴槤法式燉蛋 第一步當然係要試面個層焦糖啦 佢好脆證明佢係即刻整唔會放左係度好耐  個燉蛋我個fd話唔夠甜 我反而就覺得甜度岩岩好 因為榴槤本身好漏如果再加甜應該就無胃口食其他野 佢亦都整得好滑唔會老曬 抵讚 我個人覺得整得最好就係中間個件榴槤crepe cake 我自己本身都有整下甜品ge習慣 crepe cake難度在於好難可以控制到每一層都係咁薄 但佢真係做到而且個班戟皮都算幾香  再加上佢入面有好多貓山王榴槤 真係好難抗拒 至於榴槤糯米糍我就覺得一般般 榴槤都係好香的 但個皮就唔係好夠實淨淋左少少 會有漿住個口的感覺總體呢餐都係滿足ge 每人1
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同舊同學係銅記聚完會 本身諗住下場去飲下野 點知個個都話第日要返工要走 得返我同另一個老死 咁就諗住行下睇下有無咩甜品食啦 我地行到去times square後面就見到呢間綠色主題好搶眼ge沛公甜品 係出面就已經聞到陣陣榴槤香 咁我地就決定入去試下


入到去我地望一望menu原來榴槤ge甜品基本上都要$70蚊起跳 
 但入到黎又無理由唔試下榴槤 如果要食芒果個d好多地方都有得食 結果我地就決定叫左個榴盤 有三樣野食好似心理平衡返d 


最左邊個個係榴槤法式燉蛋 第一步當然係要試面個層焦糖啦 佢好脆證明佢係即刻整唔會放左係度好耐 
 個燉蛋我個fd話唔夠甜 我反而就覺得甜度岩岩好 因為榴槤本身好漏如果再加甜應該就無胃口食其他野 佢亦都整得好滑唔會老曬 抵讚


我個人覺得整得最好就係中間個件榴槤crepe cake 我自己本身都有整下甜品ge習慣 crepe cake難度在於好難可以控制到每一層都係咁薄 但佢真係做到而且個班戟皮都算幾香 
 再加上佢入面有好多貓山王榴槤 真係好難抗拒 


至於榴槤糯米糍我就覺得一般般 榴槤都係好香的 但個皮就唔係好夠實淨淋左少少 會有漿住個口的感覺
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 總體呢餐都係滿足ge 每人100蚊可以試到3款貓山王甜品確係唔錯


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    Date of Visit
    2016-05-25
    Waiting Time
    5 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $100 (Last Night Supper)