壽喜燒 友 (Closed)

位於銅鑼灣的壽喜燒店，環境舒適優雅。專注於高品質食材，特別是入口即化的A4和牛。午餐套餐選擇多樣，服務一流，是享受豐富美食的理想之地！日本A4和牛套餐前菜的鰻魚水雲醋物酸味開胃，搭配鮮甜的白魚蒸蛋和香滑的粟米布丁。主角是日本A4和牛，從宮崎的肉眼開始，口感緊緻滑順，霜降均勻，油脂豐富卻不油膩，接著是香濃的西冷，肉質滑嫩多汁，最後是京都姫牛的肩肉，牛味濃郁，讓人感受到每一個部位的特質。用九州的白蛋或國產無菌蛋沾著吃仲好味！此外，搭配的野菜如豆腐、冬菇和娃娃菜，吸收了鍋中精華，特別入味。雞蛋蓋飯好有驚喜！雞蛋吸收湯底精華，滑嫩口感伴飯好啱。甜品有綠茶紅豆刨冰，用日式復古刨冰機製作，淋上大量煉奶，冰塊清爽解膩，增添了一份清新感。