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2024-11-30
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好朋友11月生日，我上網睇到銅鑼灣有間圖書館裝修既精緻法國餐lunch set 性價比好高，第一次食Fine dining 一定要著靚小小出席先。我哋食左：4 course Meal 💰468 for one 🍴French Duck Breast Tartare呢個菜式造型好吸精，面頭插滿左不同既鮮花💐薄薄既春卷皮包住滿滿既鴨肉，鴨肉係肉絲。🍴Cedar Smoked Salmon & Raw Tuna煙燻三文魚加埋香草做點綴，擺盤仲有荷葉同埋鮮花好有心思。🍴Hummus & Artichoke Bisque濃滑既湯係鷹嘴豆泥菜薊攪拌，冇草青味。🍴Red Wood Charcoal Grilled U.S Prime Beef 🥩 Flank Steak (Medium Well)x2牛肉油脂分布平均，肥瘦均稱。薯菜口感似千層糕，兩邊輕輕一煎，面頭仲有幾塊白松露超級正。🍴Chestnuts 濃濃既栗子撻配以金箔更矜貴，栗子撻入邊加有輕微的酒做點綴。🍴Lemongrass Mango Mousse Cake芒果慕絲蛋糕做型精緻，芒果，配埋檸檬草口感清新。Earl Grey Tea ☕️
我哋食左：
4 course Meal 💰468 for one
🍴French Duck Breast Tartare
呢個菜式造型好吸精，面頭插滿左不同既鮮花💐薄薄既春卷皮包住滿滿既鴨肉，鴨肉係肉絲。
🍴Cedar Smoked Salmon & Raw Tuna
煙燻三文魚加埋香草做點綴，擺盤仲有荷葉同埋鮮花好有心思。
🍴Hummus & Artichoke Bisque
濃滑既湯係鷹嘴豆泥菜薊攪拌，冇草青味。
🍴Red Wood Charcoal Grilled U.S Prime Beef 🥩 Flank Steak (Medium Well)x2
牛肉油脂分布平均，肥瘦均稱。薯菜口感似千層糕，兩邊輕輕一煎，面頭仲有幾塊白松露超級正。
🍴Chestnuts
濃濃既栗子撻配以金箔更矜貴，栗子撻入邊加有輕微的酒做點綴。
🍴Lemongrass Mango Mousse Cake
芒果慕絲蛋糕做型精緻，芒果，配埋檸檬草口感清新。
Earl Grey Tea ☕️ 💰78
食完咁多野再飲Ear grey Tea ，可以坐一個下午
總結：Bochord環境復古，仲可以望到維港海景，食物精緻，高質。服務一流，我哋食左五個鐘，朋友話下次再嚟，或者下次可以考慮睇維港夜景。
📍 Bochord (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1101號舖
2人總數💰1116（已包括加一服務）人均💰558
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