黑門水產すいさん (Fashion Walk)

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啱啱係日本旅行完返黎香港，轉頭又想食日本菜喇。今次同友人慶祝生日，嚟到銅鑼灣名店坊嘅黑門水產，一於品嚐新鮮水產，盡興一番。餐牌內菜品選項應有盡有，包括刺身壽司、濱燒、燒物、炸物、一品料理等等。小型聚會或者好多朋友一齊聚餐都會好合適，一定揀到心水菜式。餐廳裝修幾有日式居酒屋熱鬧嘅感覺，既然叫得黑門水產，我哋就點啲海鮮試吓有幾新鮮。甲羅燒有專人服侍，有三文魚子、蟹膏、鵪鶉蛋、明太子，味道香濃，配餅乾食用。見到盤刺身盛六點上菜都好開心，件件都厚切色澤均勻，鮮甜有水準。生蠔搭配咗青檸味嘅啫喱碎，可以提鮮。熟悉方面，我哋就叫咗鐵板牛舌，渣渣聲熱辣辣，牛舌有嚼勁，幾啱飲返杯。蟹油辣椒炒魷魚夠香辣惹味。整體價錢都符合銅鑼灣區消費，而食物都有相應水準，值得一試。