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2023-06-23
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今日去咗呢間勁有日本🇯🇵feel嘅餐廳 裝修係以去日本嘅江戶時代風格為題 感覺自己去咗日本好靚嘅裝修又坐得特別舒服 餐廳有榻榻米坐位添 影相好靚添 餐廳有兩位日本福岡師傅下廚 選用高質材料😍🥑牛油果赤身他他 HK$78我地簡咗呢款做前菜 因為自己係牛油果fans😆但呢個牛油果唔係好熟仲有少少生 赤身都大粒係幾新鮮魚味都幾濃嘅🥢日本海膽配豆腐皮 HK$108呢個菜嘅擺盤真係好精緻😍同埋呢個配搭都好特別所以點嚟試試 下面係豆腐皮特別滑 份量好多 食到好香嘅豆味 而上面係日本海膽仲有金箔係上面 特別吸晴🥢吞拿魚蓉松葉蟹肉卷 HK$128 蟹肉卷裡面有滿滿嘅蟹肉 而面頭仲舖滿勁厚既吞拿魚蓉😍卷物好少可會咁多餡👍🏻吞拿魚蓉好新鮮散發住好香嘅吞拿魚魚香味 呢款十分推介💖🦀️蟹味噌甲羅燒 HK$88 甲羅燒有鵪鶉蛋、蟹籽同香蔥記得撈匀先食再放上已經烘好咗嘅多士一齊食 蟹膏非常濃郁 份量都幾多 夾埋一齊食真係好好味🤤🍲A4宮崎和牛眼肉牛肉鍋(2人前) HK$278 性價比超高嘅壽喜燒👍🏻👍🏻嗌左二人份量有4大塊和牛 脂肪油脂均勻 入口即溶好嫩滑加埋壽喜燒湯底同蛋汁真係絕配👍🏻配料有豆腐、大蔥、冬菇、金菇
🥑牛油果赤身他他 HK$78
我地簡咗呢款做前菜 因為自己係牛油果fans😆但呢個牛油果唔係好熟仲有少少生 赤身都大粒係幾新鮮魚味都幾濃嘅
🥢日本海膽配豆腐皮 HK$108
呢個菜嘅擺盤真係好精緻😍同埋呢個配搭都好特別所以點嚟試試 下面係豆腐皮特別滑 份量好多 食到好香嘅豆味 而上面係日本海膽仲有金箔係上面 特別吸晴
🥢吞拿魚蓉松葉蟹肉卷 HK$128
蟹肉卷裡面有滿滿嘅蟹肉 而面頭仲舖滿勁厚既吞拿魚蓉😍卷物好少可會咁多餡👍🏻吞拿魚蓉好新鮮散發住好香嘅吞拿魚魚香味 呢款十分推介💖
🦀️蟹味噌甲羅燒 HK$88
甲羅燒有鵪鶉蛋、蟹籽同香蔥記得撈匀先食再放上已經烘好咗嘅多士一齊食 蟹膏非常濃郁 份量都幾多 夾埋一齊食真係好好味🤤
🍲A4宮崎和牛眼肉牛肉鍋(2人前) HK$278
性價比超高嘅壽喜燒👍🏻👍🏻嗌左二人份量有4大塊和牛 脂肪油脂均勻 入口即溶好嫩滑加埋壽喜燒湯底同蛋汁真係絕配👍🏻配料有豆腐、大蔥、冬菇、金菇、芋絲、菜等 好豐富😍
🍮一瀧布甸 HK$38
甜品當然唔少得🤤係用玻璃蛋放住個布甸 造型好可愛 焦糖燒到脆脆地 好香嘅蛋味
🍹Yuzu Delight HK$58
🍹G.H.L. HK$58
我地叫咗兩杯mocktails 賣相都幾靚 柚子梳打 好夠氣好清新特別解喝👍🏻而Ginger ale好重薑味 鍾意薑味嘅朋友我非常推介你地試試
📍一瀧 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown 8樓
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