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2015-08-07
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Happy Friday放工最開心當然是約齊一班好姊妹狂吃美食~~~Castello 4 位於銅鑼灣時代廣場旁，前往超方便。餐廳的格局雖然充滿酒吧feel~由於座位寬敞，即使滿座的情況下亦不會有太嘈雜的感覺。而且，餐廳有一個漂亮的露天“呼吸”位置，喜歡吸煙的朋友都一定會喜歡這個美景空間。頭盤是兩款沙律，分別是Octopus salad 和 Niçoise salad~~Octopus salad真的很好吃，充滿意式風味。而Niçoise salad的魚肉很嫩，很鮮甜!Agli olio~意粉有點乾，如果能再多一點點油，相信味道會更好!而Pasta Bolognese的蕃茄醬很不錯，酸味適中。Braised short rib的紅酒汁味道很足夠，肉若能再入味一點一定會更好!肉的質感很軟，再滑點就好了~( ´▽' )ﾉ配搭著一起的薯蓉吸收到牛肉和紅酒的所有精髓~異常美味~~!!!!作為小吃的Fried oyster太美好，每隻蠔都很大很鮮!!!炸得剛好~每隻內保持著juicy感♡♡♡最後來一個Fish fingers & chips♡鬆脆的炸魚配合可口的薯條~還有黑松露配薯條，大片大片的黑
Castello 4 位於銅鑼灣時代廣場旁，前往超方便。
餐廳的格局雖然充滿酒吧feel~
由於座位寬敞，即使滿座的情況下亦不會有太嘈雜的感覺。
而且，餐廳有一個漂亮的露天“呼吸”位置，喜歡吸煙的朋友都一定會喜歡這個美景空間。
頭盤是兩款沙律，分別是Octopus salad 和 Niçoise salad~~Octopus salad真的很好吃，充滿意式風味。
而Niçoise salad的魚肉很嫩，很鮮甜!
Agli olio~意粉有點乾，如果能再多一點點油，相信味道會更好!
而Pasta Bolognese的蕃茄醬很不錯，酸味適中。
Braised short rib的紅酒汁味道很足夠，肉若能再入味一點一定會更好!肉的質感很軟，再滑點就好了~( ´▽' )ﾉ
配搭著一起的薯蓉吸收到牛肉和紅酒的所有精髓~
異常美味~~!!!!
作為小吃的Fried oyster太美好，每隻蠔都很大很鮮!!!
炸得剛好~每隻內保持著juicy感♡♡♡
最後來一個Fish fingers & chips♡鬆脆的炸魚配合可口的薯條~
還有黑松露配薯條，大片大片的黑松露，
超香~~~配合溶化了的芝士~!!
看著已胡大飽眼福的感覺!!一流呀!!!
完全適合在這類的餐廳和朋友一起舉杯暢飲，伴酒美食。
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