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2024-02-27
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銅鑼灣真係搵好嘢食嘅地方，尤其呢棟大廈勁多餐廳選擇。又係日本菜、我最鍾意食！網上睇過佢哋menu價位合理，就book位嚟食晚飯。餐廳環境幽靜幾啱同friends邊食邊傾密偈池魚刺身> 魚味仍算鮮甜份量都多、不過不失吞雲吐霧> 上桌時店員會提開定機拍片，打開玻璃蓋蘋果木煙燻一湧而出，果然吞雲吐霧！內裏乾坤係烤芝士粒加紫菜脆脆，芝士幾特別有種似腐乳味道幾香，配脆紫菜食另有一番風味，下酒應該唔錯太刀魚汁燒> 皮燒得okay脆魚味濃郁，有少少細骨要小心啲食極上鹽燒牛舌> 有牛味較為有咬口偏紮實、要𡁻多幾𡁻，夠惹味自家製免治雞肉棒> 幾食到雞軟骨卜卜脆口感，細細件味道唔錯黑豚蘆筍卷> 豚肉亦燒得唔錯夠肉味又香口，蘆筍爽脆有汁，呢個配搭幾OK
池魚刺身
> 魚味仍算鮮甜份量都多、不過不失
吞雲吐霧
> 上桌時店員會提開定機拍片，打開玻璃蓋蘋果木煙燻一湧而出，果然吞雲吐霧！內裏乾坤係烤芝士粒加紫菜脆脆，芝士幾特別有種似腐乳味道幾香，配脆紫菜食另有一番風味，下酒應該唔錯
太刀魚汁燒
> 皮燒得okay脆魚味濃郁，有少少細骨要小心啲食
極上鹽燒牛舌
> 有牛味較為有咬口偏紮實、要𡁻多幾𡁻，夠惹味
自家製免治雞肉棒
> 幾食到雞軟骨卜卜脆口感，細細件味道唔錯
黑豚蘆筍卷
> 豚肉亦燒得唔錯夠肉味又香口，蘆筍爽脆有汁，呢個配搭幾OK
吞雲吐霧
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池魚刺身
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極上鹽燒牛舌/自家製免治雞肉棒
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太刀魚汁燒
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黑豚蘆筍卷
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