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2023-12-05
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有位朋友好中意食日本菜，最近聽佢推介一間日式居酒屋🏮環境充滿日式氣氛，提供各種刺身、壽司🍣串燒🍢燒物🔥等等。✿ 日出（蕃茄）$58食沙律🥗都食得特別過人😆吾好睇外表只系一舊普通蕃茄🍅裡面原來系蕃茄啫喱！又真系吸曬啲蕃茄味又滑嘟嘟。✿ 吞雲吐霧 $68個名咁盞鬼，到底系咩黎⁉️原來系煙燻芝士配炸紫菜，煙燻效果十分吸睛👀💨芝士加脆卜卜炸紫菜組合新穎。✿ 季節魚薄切 $200員工話金頭鯛系季節魚，每一片都被切成薄片，鮮味軟稔。✿ 六貫壽司盛 $198壽司六貫有深海池魚、左口魚邊、紋甲魷魚、三文魚、牡丹蝦、大拖羅，其中較深印象系左口魚邊同紋甲魷魚，左口魚邊油脂豐富，紋甲魷魚🦑上有碳鹽，銀色顏色好奪目🩶✿ 太刀魚汁燒 $128太刀魚真系第一次食，味道同口感個人覺得好似蒲燒鰻魚🐟表面戈啲醬汁又似鰻魚汁，不過比起鰻魚口感更軟稔。✿ 手羽先$30/ 黑豚蘆筍卷$38/ 白燒鰻魚$58手羽先即雞翼，雞翼雞皮部分煎得好香，雞肉嫩滑🐔黑豚蘆筍卷黑豚肥美🐷 蘆筍清甜，系好吾錯嘅組合。白燒鰻魚鎖住肉汁好juicy🐟✿ 一口牛 $48一跟牛肉味香濃，有入口即溶感覺，應該系安格斯牛肉🐮
✿ 日出（蕃茄）$58
食沙律🥗都食得特別過人😆吾好睇外表只系一舊普通蕃茄🍅裡面原來系蕃茄啫喱！又真系吸曬啲蕃茄味又滑嘟嘟。
✿ 吞雲吐霧 $68個名咁盞鬼，到底系咩黎⁉️原來系煙燻芝士配炸紫菜，煙燻效果十分吸睛👀💨芝士加脆卜卜炸紫菜組合新穎。
✿ 季節魚薄切 $200員工話金頭鯛系季節魚，每一片都被切成薄片，鮮味軟稔。
✿ 六貫壽司盛 $198
壽司六貫有深海池魚、左口魚邊、紋甲魷魚、三文魚、牡丹蝦、大拖羅，其中較深印象系左口魚邊同紋甲魷魚，左口魚邊油脂豐富，紋甲魷魚🦑上有碳鹽，銀色顏色好奪目🩶
✿ 太刀魚汁燒 $128
太刀魚真系第一次食，味道同口感個人覺得好似蒲燒鰻魚🐟表面戈啲醬汁又似鰻魚汁，不過比起鰻魚口感更軟稔。
✿ 手羽先$30/ 黑豚蘆筍卷$38/ 白燒鰻魚$58
手羽先即雞翼，雞翼雞皮部分煎得好香，雞肉嫩滑🐔黑豚蘆筍卷黑豚肥美🐷 蘆筍清甜，系好吾錯嘅組合。白燒鰻魚鎖住肉汁好juicy🐟
✿ 一口牛 $48
一跟牛肉味香濃，有入口即溶感覺，應該系安格斯牛肉🐮
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