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2023-05-01
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ATUM 旗下餐廳 裝潢一如以往有心思 懷舊海報、揮春、霓虹燈，播放著八 九十年代流行曲 特別有老香港風味椰子燉雞湯 $238 有別於一般清澈椰子雞湯 加入紅棗 杞子 原隻雞件熬製 湯底呈奶白色 有老火湯養生嘅味道 清甜滋潤 店員會先撈起雞件 確保食既時候唔會煮得太老 幾貼心 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)蝦籽蝦乾鮮蝦滑 $78店員悉心幫忙撈勻加入鍋底 蝦乾增加口感 提升鮮味 ～麻辣鴨血 $48 用碗仔呈上可以即食 鴨血係偏有咬口果種 麻辣味慢慢滲出黎 辣得幾過癮 蟹肉蟹粉餃 $82入面滿滿蟹肉 🥟加上蟹粉鮮味十足 不過食一兩隻就已經好膩😂三星蔥醬爆貢丸 $58食用時爆汁要小心😂 薑蔥味好香 貢丸有嚼勁 🗣️鮮滑牛骨髓 $68近年打邊爐比較少見既食材 個人好喜歡佢軟綿綿口感 份量都幾多🍽️ 十下火鍋 #銅鑼灣sis📍 銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓🚆 銅鑼灣站B出口，步行約3分鐘
ATUM 旗下餐廳 裝潢一如以往有心思 懷舊海報、揮春、霓虹燈，播放著八 九十年代流行曲 特別有老香港風味
椰子燉雞湯 $238
有別於一般清澈椰子雞湯 加入紅棗 杞子 原隻雞件熬製 湯底呈奶白色 有老火湯養生嘅味道 清甜滋潤 店員會先撈起雞件 確保食既時候唔會煮得太老 幾貼心 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
蝦籽蝦乾鮮蝦滑 $78
店員悉心幫忙撈勻加入鍋底 蝦乾增加口感 提升鮮味 ～麻辣鴨血 $48
用碗仔呈上可以即食 鴨血係偏有咬口果種 麻辣味慢慢滲出黎 辣得幾過癮
蟹肉蟹粉餃 $82
入面滿滿蟹肉 🥟加上蟹粉鮮味十足 不過食一兩隻就已經好膩😂
三星蔥醬爆貢丸 $58
食用時爆汁要小心😂 薑蔥味好香 貢丸有嚼勁 🗣️
鮮滑牛骨髓 $68
近年打邊爐比較少見既食材 個人好喜歡佢軟綿綿口感 份量都幾多
🍽️ 十下火鍋 #銅鑼灣sis
📍 銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓
🚆 銅鑼灣站B出口，步行約3分鐘
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