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2018-12-09
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友人想食潮州菜, 我們發現了銅鑼灣金百利廣場5樓有一間食潮州菜的餐廳:十里潮香。潮州菜餸菜款式都幾多選擇,應有的都有。滷水墨魚$88墨魚一片片, 十分爽口。墨魚滷水過, 都好入味, 不會過鹹。墊在墨魚下面的是潮州豆腐,豆腐軟腍,豆味都幾重。鮑魚手撕鹽焗雞飯$58鮑魚爽口,手撕鹽焗雞帶鹹香的味道,送飯不錯。反沙芋頭 $48芋頭外層加了糖來炸。芋頭內裡則軟綿。這個反沙芋頭的確外脆內軟。雖然外層是加了糖,但絶不會過甜。福果芋泥$28芋泥面上有不少白果,福果芋泥香滑,味道很好,真心好吃。真是好想吃多一碗。
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