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2018-09-25
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城中名媛開的牛肉麵店,好歹都會有好奇心想試一下。再看看報導和背景,原來是從台灣的玖五開到香港,通常過江龍的水準都會比總店下降,不知這間會否有所不同呢?未吃過總店的我決定一看究竟,決定先試分店後試總店!星期六的下午2點都有一條小小的隊伍。2個肚餓的人點了幾樣食物。招牌三合一麵 (麻辣湯底) $95有牛筋、牛腩和牛柏葉集於一碗麵內,好吃,湯底亦夠香濃,惹味可口。乾拌半筋半肉麵 (轉了冬粉) $88牛筋和牛肉的拌麵,味道比招牌還要辣一點點。而且相對乾拌的好處是使麵條更掛汁,實在是各有千秋呢。滷味點了甜不辣和滷豬耳。($24 & $38)甜不辣和滷豬耳2種都是煙煙韌韌的質感,都是我最喜歡的台灣食物!而這家也做的都很不錯呢!豬耳忟得很軟稔,吃下去感覺她的骨膠原很重!哈哈!豆魚 S32這是第一次聽的名字,所以也點了來試試。她的材料是灸燒腐皮包著一大堆芽菜,上面還撒了花生醬汁,好吃呢!另外還點了2杯飲品,我比較喜歡吃珍珠所以點了後者。冬瓜檸檬茶 $26蜂蜜檸檬珍珠紅茶 $30她的珍珠原來也廷好吃的!很煙韌!連飲品都做到令人滿意實在難得!
再看看報導和背景,原來是從台灣的玖五開到香港,通常過江龍的水準都會比總店下降,不知這間會否有所不同呢?
未吃過總店的我決定一看究竟,決定先試分店後試總店!
星期六的下午2點都有一條小小的隊伍。
2個肚餓的人點了幾樣食物。
招牌三合一麵 (麻辣湯底) $95
有牛筋、牛腩和牛柏葉集於一碗麵內,好吃,湯底亦夠香濃,惹味可口。
乾拌半筋半肉麵 (轉了冬粉) $88
牛筋和牛肉的拌麵,味道比招牌還要辣一點點。而且相對乾拌的好處是使麵條更掛汁,實在是各有千秋呢。
滷味點了甜不辣和滷豬耳。($24 & $38)
甜不辣和滷豬耳2種都是煙煙韌韌的質感,都是我最喜歡的台灣食物!
而這家也做的都很不錯呢!
豬耳忟得很軟稔,吃下去感覺她的骨膠原很重!哈哈!
豆魚 S32
這是第一次聽的名字,所以也點了來試試。
她的材料是灸燒腐皮包著一大堆芽菜,上面還撒了花生醬汁,好吃呢!
另外還點了2杯飲品,我比較喜歡吃珍珠所以點了後者。
冬瓜檸檬茶 $26
蜂蜜檸檬珍珠紅茶 $30
她的珍珠原來也廷好吃的!很煙韌!
連飲品都做到令人滿意實在難得!
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