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2023-10-26
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朋友推薦，今天就試一下Memoir，Memoir是回憶的意思：回憶過去的美好，享受當下的快樂✨餐廳位於銅鑼灣登龍街，位置方便；環境寧靜舒適，裝潢佈置精緻有情調，花花鳥籠、幻彩投影燈、蘑菇燈等擺設都瀰漫著浪漫的氣氛，是約會打卡的好地方💞今天與友人點了各一set lunch，包括餐湯或沙律、主食及飲品，另可加購小食或甜品，價錢非常相宜💰🥣餐湯-奶油蘑菇湯前菜可配餐湯或者沙律餐湯為熱辣辣上碟十分暖胃，湯質感濃稠Creamy，綿密香滑，菌菇味口感濃郁🐂香煎澳洲10oz肉眼扒配韓式燒肉汁 $198主菜選了牛，點了7成熟，生熟度剛好肉眼扒份量多，肉質鮮嫩，牛味香濃，尤其是帶油脂的部分韓式燒肉汁及胡椒鹽帶點甜味，意外地與肉眼扒溶合，新鮮的配搭配菜是即炸薯條及沙律菜，薯條新鮮炸起十分香脆🐖慢煮美國豬扒配薯蓉 $158厚切豬扒份量大，熟度剛好，驚喜的是切開有微微的粉嫩色豬扒外皮煎得香口，內面保留原汁原味，肉質軟淋好juicy豬扒旁有點點肥膏，加上黑醋汁調味，不會油膩又能帶出豬扒的嫩香味配菜有車厘茄及薯蓉，薯蓉細滑好creamy，推薦！🧀紐約芝士蛋糕 +$28小小的芝士蛋糕好可愛，適合女生的飯後甜品蛋糕擺
餐廳位於銅鑼灣登龍街，位置方便；環境寧靜舒適，裝潢佈置精緻有情調，花花鳥籠、幻彩投影燈、蘑菇燈等擺設都瀰漫著浪漫的氣氛，是約會打卡的好地方💞
今天與友人點了各一set lunch，包括餐湯或沙律、主食及飲品，另可加購小食或甜品，價錢非常相宜💰
🥣餐湯-奶油蘑菇湯
前菜可配餐湯或者沙律
餐湯為熱辣辣上碟十分暖胃，湯質感濃稠Creamy，綿密香滑，菌菇味口感濃郁
🐂香煎澳洲10oz肉眼扒配韓式燒肉汁 $198
主菜選了牛，點了7成熟，生熟度剛好
肉眼扒份量多，肉質鮮嫩，牛味香濃，尤其是帶油脂的部分
韓式燒肉汁及胡椒鹽帶點甜味，意外地與肉眼扒溶合，新鮮的配搭
配菜是即炸薯條及沙律菜，薯條新鮮炸起十分香脆
🐖慢煮美國豬扒配薯蓉 $158
厚切豬扒份量大，熟度剛好，驚喜的是切開有微微的粉嫩色
豬扒外皮煎得香口，內面保留原汁原味，肉質軟淋好juicy
豬扒旁有點點肥膏，加上黑醋汁調味，不會油膩又能帶出豬扒的嫩香味
配菜有車厘茄及薯蓉，薯蓉細滑好creamy，推薦！
🧀紐約芝士蛋糕 +$28
小小的芝士蛋糕好可愛，適合女生的飯後甜品
蛋糕擺盤精美，口感綿密幼滑，芝士味濃郁，甜度適中，能夠中和肉類的油膩感
🍹蜜桃薄荷特飲 +$48
飲品外形打卡一流📸由玻璃杯到杯墊的擺設都非常賞心悅目
桃味梳打呈現漸變效果，蜜桃味香甜，薄荷味清爽，兩者配合十分好
☕咖啡
凍咖啡自由加糖加奶，味道正常
-總體評分-
環境：8.5/10
食物：8.5/10
服務：8.5/10
抵食：9/10
MEMOIR
📍銅鑼灣登龍街28號永光中心17樓
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