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2021-04-01
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去銅鑼灣一向較少行去恩平道那邊 (即往利園方向的斜路走), 因感覺不是商業區就是名牌商場, 但今日陪太太去取東西, 就發現途中的亨利大廈有好幾間食肆, 看過水牌再加上在大堂正中心「撫心自問」 比較想試當中一間主打意大利美式菜的餐廳，就是Lo Spazio。入到餐廳發覺環境非常開揚， 從窗口望出可飽覽銅鑼灣的環境。 我正在讚嘆環境的同時， 老婆已經點了好幾個菜， 我也不能執輸的選了餘下的。 今次就試試串烤牛舌， 脆炸蘑菇， 鴨肉意大利飯， 精選西冷和黑松露薯條。 飲品叫了Tearific及Banana Shake。Tearific 是一杯包含了紅茶,蘋果汁而帶有玫瑰味的飲品。 先突出的是茶味， 繼而湧出淡淡的蘋果和檸檬果香味， 再有玫瑰的淡甜作為每一啖的結尾。 入口舒服而且層次感十足。Banana Shake入口非常順滑, 香蕉味貫通口和鼻。 奶昔屬於厚身， 吃得出有細微果肉， 同時不會過甜。串烤牛舌大大的六件牛舌。 外表烤得非常香口， 質感卻超出預期的軟淋， 不乾身。 香料醃得非常入味， 更加豐富了牛舌的香味。脆炸蘑菇炸皮薄身鬆脆，估不到蘑菇依然保留多汁。 蘑菇本身是屬於可以做菇扒的那
入到餐廳發覺環境非常開揚， 從窗口望出可飽覽銅鑼灣的環境。 我正在讚嘆環境的同時， 老婆已經點了好幾個菜， 我也不能執輸的選了餘下的。 今次就試試串烤牛舌， 脆炸蘑菇， 鴨肉意大利飯， 精選西冷和黑松露薯條。 飲品叫了Tearific及Banana Shake。
Tearific
是一杯包含了紅茶,蘋果汁而帶有玫瑰味的飲品。 先突出的是茶味， 繼而湧出淡淡的蘋果和檸檬果香味， 再有玫瑰的淡甜作為每一啖的結尾。 入口舒服而且層次感十足。
Banana Shake
入口非常順滑, 香蕉味貫通口和鼻。 奶昔屬於厚身， 吃得出有細微果肉， 同時不會過甜。
串烤牛舌
大大的六件牛舌。 外表烤得非常香口， 質感卻超出預期的軟淋， 不乾身。 香料醃得非常入味， 更加豐富了牛舌的香味。
脆炸蘑菇
炸皮薄身鬆脆，估不到蘑菇依然保留多汁。 蘑菇本身是屬於可以做菇扒的那種， 所以比較濃味厚身， 配上自家製的微辣沙律醬， 更添好感。
鴨肉意大利飯
今日票選的主角。 意大利飯煮得比較熟身， 亦因此令到配料和芝士更加滲入飯粒， 一啖駁一啖。 鴨胸肉肥瘦適中， 肉質非常酥軟， 沒有特別的調味， 鴨肉香味本身已能擔當大旗。 比較飽肚， 但得到我們的絕對推介。
精選西冷
看見外表的井字烤紋已經非常加分， 五成熟亦都真的做到五成熟（ 坊間不少到上枱時已經過熟）， 肉質粉嫩， 簡單的用鹽調味已經非常出色。 下次可以放心再試比較貴少少的其他扒類。
黑松露薯條
賣相不特別。 但仔細看下發覺每條薯條都帶有不少黑松露碎粒， 味道亦特別的濃。 喜歡黑松露的朋友不能錯過。
處於飽肚滿足的我倆立誓下次要試埋他們的甜品。
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