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2021-11-13
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Lifetoast中文名叫生命有限公司，聽落好似嘉頓嘅生命麵包咁🤪。 本店專賣韓式盒子吐司，主打六款特色吐司。 於二零年四月開業，開業冇幾耐就受到港人歡迎，好快就賣曬。呢款盒子吐司熱潮起源於韓國，餐廳名叫egg drop，其後喺台灣開分店，係小數同Issac toast一樣都係韓式過江龍吐司店，雖然冇流入香港，但而家本地都有幾間專賣盒子吐司嘅小店😋。 泡菜豚五花芝士滑蛋吐司+紫薯餅（set A)$ 68賣相簡直一流，面頭爆曬餡，令人流曬口水，麵包就一定佔最大面積，餾料入面其實晤多，但當然未至於少到得塊包啦，呢個之後再講😅。麵包用上牛油軟包/排包。 兩塊都非常之大片，外層有用牛油烘過，口感非常鬆軟，包皮都同樣軟熟，外層有少少脆口。 具有豐富嘅牛油香同甜味，唯一不足就係食嘅時候會有D油，建議餐廳提供手套🧤。 芝士望到好似爆哂出黎，但其實只有所面有芝士，入面乜都冇。 我又希望芝士可以熱溶過，咁先可以令包同芝士溶為一體，更加好食。 炒蛋睇樣都知炒到好滑，口感綿滑又creamy，調味較重，都ok，我寧願要呢隻都唔要冇調味嘅炒蛋😤。 泡菜炒豬肉，我仲以為係洋蔥炒泡菜添🤪。 豬肉份量少，反而洋蔥仲多
呢款盒子吐司熱潮起源於韓國，餐廳名叫egg drop，其後喺台灣開分店，係小數同Issac toast一樣都係韓式過江龍吐司店，雖然冇流入香港，但而家本地都有幾間專賣盒子吐司嘅小店😋。
泡菜豚五花芝士滑蛋吐司
$53
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泡菜豚五花芝士滑蛋吐司+紫薯餅（set A)$ 68
賣相簡直一流，面頭爆曬餡，令人流曬口水，麵包就一定佔最大面積，餾料入面其實晤多，但當然未至於少到得塊包啦，呢個之後再講😅。
泡菜豚五花芝士滑蛋吐司
$53
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麵包用上牛油軟包/排包。 兩塊都非常之大片，外層有用牛油烘過，口感非常鬆軟，包皮都同樣軟熟，外層有少少脆口。 具有豐富嘅牛油香同甜味，唯一不足就係食嘅時候會有D油，建議餐廳提供手套🧤。
芝士望到好似爆哂出黎，但其實只有所面有芝士，入面乜都冇。 我又希望芝士可以熱溶過，咁先可以令包同芝士溶為一體，更加好食。
炒蛋睇樣都知炒到好滑，口感綿滑又creamy，調味較重，都ok，我寧願要呢隻都唔要冇調味嘅炒蛋😤。
泡菜炒豬肉，我仲以為係洋蔥炒泡菜添🤪。 豬肉份量少，反而洋蔥仲多過泡菜。 先講豬肉，我個人認為呢個唔係五花腩，冇肥瘦相隔呢樣野，而且冇肉味，調味過咸，有少少腥味，品質麻麻。 泡菜冇想像中咁辣，有少少豆辦醬味。 洋蔥爽脆，清甜，如果係焦糖洋蔥就更好啦。
紫薯餅
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配菜係紫薯餅，份量比想像中有些小出入，得兩塊仔，可以多返1-2舊🤏。。
外皮簿脆，唔油膩，入面嘅紫薯蓉極之smooth，香甜軟糯，係高水平之作，但就係得兩粒仔，食到我意猶未盡😋。
總結，我就麻麻地推薦呢間，雖然好適合打卡，但野食質素有D參差。 但單叫多士只得$ 53，cp值高🤑，如果要喺呢頭食快飯，呢度可以令你滿足，但未值專程到訪嘅level。
泡菜豚五花芝士滑蛋吐司+set A
$68
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