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2023-11-26
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銅鑼灣維港景色宮廷風火鍋店 — 醉鍋餐廳位於銅鑼灣V point 27樓，餐廳擁有落地大玻璃可以飽覽維港景色🏙️而餐廳嘅裝修係中國宮廷風，充滿特色；更設有VIP房可以一大班人嚟聚會！醉火入鍋($388)呢款係餐廳嘅招牌5格湯底，分別有五種有唔同嘅湯底，可以一次過試晒五款不同嘅口味，咁多款之中最鍾意就係蕃茄龍蝦湯，配麵食都好夾！🦐木瓜鮮蝦湯底：一開始喺中間的湯底格上點火，好有睇頭🔥啱晒打卡🍅蕃茄波士頓龍蝦鍋：加咗半隻龍蝦，令蕃茄湯底更加鮮甜🐮清湯蘿蔔牛腩：味道清甜🌶️四川麻辣鍋：入口香辣，仲有好多花椒、八角作配料☕️馬來肉骨茶鍋：藥材味唔會過濃🐮頂級安格斯牛小排($208)油脂分布平均，充滿牛味🦑手打墨魚丸($68)口感彈牙，充滿墨魚鮮味🥟黑松露蝦蟹餃($78)蝦蟹餃皮薄餡料足，充滿黑松露味，蝦蟹肉鮮味十足🍜三色鮮制生麵($68)顏色好鮮艷，黑色係墨汁🦑綠色係菠菜🥬橙係甘荀🥕生麵條好幼細，口感好彈牙，主大概4-5分鐘就食得蜂巢豆腐($48)即炸手工響鈴卷($68)蔬菜拼盤($78)什菌拼盤($78)竹蔗茅根($28)紫貝天葵($28)
餐廳位於銅鑼灣V point 27樓，餐廳擁有落地大玻璃可以飽覽維港景色🏙️而餐廳嘅裝修係中國宮廷風，充滿特色；更設有VIP房可以一大班人嚟聚會！
醉火入鍋($388)
呢款係餐廳嘅招牌5格湯底，分別有五種有唔同嘅湯底，可以一次過試晒五款不同嘅口味，咁多款之中最鍾意就係蕃茄龍蝦湯，配麵食都好夾！
🦐木瓜鮮蝦湯底：一開始喺中間的湯底格上點火，好有睇頭🔥啱晒打卡
🍅蕃茄波士頓龍蝦鍋：加咗半隻龍蝦，令蕃茄湯底更加鮮甜
🐮清湯蘿蔔牛腩：味道清甜
🌶️四川麻辣鍋：入口香辣，仲有好多花椒、八角作配料
☕️馬來肉骨茶鍋：藥材味唔會過濃
🐮頂級安格斯牛小排($208)
油脂分布平均，充滿牛味
🦑手打墨魚丸($68)
口感彈牙，充滿墨魚鮮味
🥟黑松露蝦蟹餃($78)
蝦蟹餃皮薄餡料足，充滿黑松露味，蝦蟹肉鮮味十足
🍜三色鮮制生麵($68)
顏色好鮮艷，黑色係墨汁🦑綠色係菠菜🥬橙係甘荀🥕生麵條好幼細，口感好彈牙，主大概4-5分鐘就食得
蜂巢豆腐($48)
即炸手工響鈴卷($68)
蔬菜拼盤($78)
什菌拼盤($78)
竹蔗茅根($28)
紫貝天葵($28)
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