Video
Read full review
2024-04-21
1936 views
ᴢᴇɴɢ是位於銅鑼灣中心地帶的一家擁有高層維港靚海景餐廳。餐廳位置便利，鄰近時代廣場。餐廳的菜品由五星級酒店的主廚主理，將世界各地的菜肴特色融合在一起，創造出獨特的風格。不論是擺盤設計還是味道，水平也很不錯。餐廳的新菜單結合了西方、日本和印度菜的元素，為每位客人帶來了多層次的視覺和味覺享受。.ᴢᴇɴɢ的用餐區空間寬敞舒適，有室內及室外位置，能讓客人一邊品嚐美食，一邊欣賞到維多利亞港的獨特景色。這裡絕對是放鬆身心、紓壓的絕佳場所，讓您可以輕鬆享受美食和美景。.ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ✿ ᴄᴀʀᴀʙɪɴᴇʀᴏ ꜱʜʀɪᴍᴘ ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ 💲148西班牙深海的紅魔蝦刺身為主角，加上色彩繽紛的配菜，放於漂亮的玻璃飾盒內再配上煙燻效果，打卡一流。.✿ ᴍᴇʟᴏɴ ʙɪɴɢꜱᴏᴏ•ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ•ꜰɪɢ另一款打卡度滿滿的前菜，結合了清爽的蜜瓜冰、帕馬火煺和無花果，上菜時還並配上花火效果，很有驚喜。.✿ ʙʀᴀɪꜱᴇᴅ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜꜱ 💲168擺盤十分精緻的燴八爪魚小吃，擁有鮮爽的口感，也很不錯。.ꜱᴏᴜᴘ✿ ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ꜱᴏᴜᴘ 💲138波士頓龍蝦湯，滿滿的龍蝦肉，口
.
ᴢᴇɴɢ的用餐區空間寬敞舒適，有室內及室外位置，能讓客人一邊品嚐美食，一邊欣賞到維多利亞港的獨特景色。這裡絕對是放鬆身心、紓壓的絕佳場所，讓您可以輕鬆享受美食和美景。
.ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ
✿ ᴄᴀʀᴀʙɪɴᴇʀᴏ ꜱʜʀɪᴍᴘ ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ 💲148
西班牙深海的紅魔蝦刺身為主角，加上色彩繽紛的配菜，放於漂亮的玻璃飾盒內再配上煙燻效果，打卡一流。
.✿ ᴍᴇʟᴏɴ ʙɪɴɢꜱᴏᴏ•ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ•ꜰɪɢ
另一款打卡度滿滿的前菜，結合了清爽的蜜瓜冰、帕馬火煺和無花果，上菜時還並配上花火效果，很有驚喜。
.✿ ʙʀᴀɪꜱᴇᴅ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜꜱ 💲168
擺盤十分精緻的燴八爪魚小吃，擁有鮮爽的口感，也很不錯。
.ꜱᴏᴜᴘ
✿ ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ꜱᴏᴜᴘ 💲138
波士頓龍蝦湯，滿滿的龍蝦肉，口感ᴄʀᴇᴀᴍʏ。
.✿ ᴍɪɴᴇꜱᴛʀᴏɴᴇ 💲108
意大利雜菜湯融合了各種雜菜，很濃郁。
.ꜱᴛᴀʀᴄʜᴇꜱ
✿ ᴅᴜɴɢᴜɴᴇꜱꜱ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ • ᴄʜᴇʀʀʏ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ • ʙᴀꜱɪʟ •ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ꜱᴛᴏᴄᴋ • ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ 💲188
珍寶蟹肉扁意粉，基底以龍蝦汁調味，帶點微辣口感。
.✿ ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ • ᴄʟᴀᴍ • ᴏᴄᴛᴏᴘᴜꜱ • ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ • ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ 💲238
紅蝦、蟹肉意大利海鮮飯，還有配搭有大蜆 、八爪魚、青口等。
.ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ
✿ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴜ.ꜱ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴇɴᴅᴇʀʟᴏɪɴ • ɢᴏᴏꜱᴇ ʟɪᴠᴇʀ • ᴍᴜꜱʜʀᴏᴏᴍ ɢʀᴀᴠʏ 💲398
香煎美國頂級牛柳，配上香煎鵝肝及野菌配菜，提供豪華的口感和獨特的風味。
.✿ ᴄᴏɴꜰɪᴛ ꜱᴜᴄᴋʟɪɴɢ ᴘɪɢ ʟᴇɢ • ᴀᴘʀɪᴄᴏᴛ ᴊᴀᴍ • ʙᴀʙʏ ɢᴇᴍ 💲398
油封西班牙乳豬髀燒得異常地香脆，肉質卻很軟腍，有點像中式的燒乳豬件。廚師特地選了黃梅醬，中和那油脂感。建議像韓式食法，包着迷你羅馬生菜，味道更平衡豐富。
.ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ
✿ ᴄᴏᴄᴏɴᴜᴛ ꜱʜᴇʀʙᴇᴛ 💲128
椰子雪葩擺盤非常精美吸睛。
.✿ ᴄʟᴀꜱꜱɪᴄ ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ • ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ 💲118
經典的提拉米蘇甜品，加上抹茶雪糕。
.✿ ʀᴏꜱᴇᴍᴀʀʏ ᴏʀᴄʜᴀʀᴅ 💲128
✿ ɢᴏʙʟɪɴ 💲128
Post
