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2022-04-20
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星期日在銅鑼灣shopping後，朋友帶我來這一間餐廳，話要坐得舒服 D。🦪 這間餐廳叫 Oyster Station，一定要叫返一打生蠔啦，Ireland Carlingford，意想不到，只是$10 一隻，雖然細細隻，但係好新鮮，加$14有 100g 魚子醬，令到生蠔的層次感和鮮味都突出咗，值得一試。🦞 酥皮波士頓龍蝦扁意粉 $268成隻龍蝦 龍蝦肉都幾多，又爽口又鮮甜，龍蝦汁唔會太濃烈，恰到好處，最適合襯扁意粉，酥皮做到碗的形狀，賣相吸引，所以酥皮要做得挺身少少。🥨 西班牙油炸鬼伴雪糕 $108西班牙油炸鬼，勝在夠新鮮，即炸即上枱，鬆脆香口不在話下，又唔會太甜，食多啲都冇所謂，點雪糕特別好食，簡直係絕配，還配上士多啤梨和藍莓。🍵 整體來說服務相當唔錯，服務員比較成熟，好主動同客人傾偈，座位寬闊，在銅鑼灣shopping到攰，可以舒舒服服坐下食，確實是一個唔錯的選擇。😀
🦪 這間餐廳叫 Oyster Station，一定要叫返一打生蠔啦，Ireland Carlingford，意想不到，只是$10 一隻，雖然細細隻，但係好新鮮，加$14有 100g 魚子醬，令到生蠔的層次感和鮮味都突出咗，值得一試。
🦞 酥皮波士頓龍蝦扁意粉 $268
成隻龍蝦 龍蝦肉都幾多，又爽口又鮮甜，龍蝦汁唔會太濃烈，恰到好處，最適合襯扁意粉，酥皮做到碗的形狀，賣相吸引，所以酥皮要做得挺身少少。
🥨 西班牙油炸鬼伴雪糕 $108
西班牙油炸鬼，勝在夠新鮮，即炸即上枱，鬆脆香口不在話下，又唔會太甜，食多啲都冇所謂，點雪糕特別好食，簡直係絕配，還配上士多啤梨和藍莓。
🍵 整體來說服務相當唔錯，服務員比較成熟，好主動同客人傾偈，座位寬闊，在銅鑼灣shopping到攰，可以舒舒服服坐下食，確實是一個唔錯的選擇。😀
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