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2019-06-07
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船皇，一間由泰國過來的餐廳。主打地道船河，地點雖有點偏遠，由銅鑼灣站行去需時十五分鐘。還未行到門口，已聽船皇的員工大聲招客。可能新開不久的原因，食客不算多。裝修帶點東南亞的風格，餐牌的選擇，以船河為主，還有一些小食及飲品。船河有分大細碗，但晚餐只供應大碗。我選了船皇撈麵，女朋友則選了船皇湯河，再加炸豬皮一份。船皇，即大雜燴，甚麼都有，牛腩、牛肉丸、牛肉片、豬潤、豬肉丸、豬肉及雞翼。粉麵亦有四種可選，蛋麵、河粉、米粉及金邊粉。上菜速度十分快。先品嚐女朋友的船皇河粉，湯底不太咸，夠味，河粉比普通的闊兩倍。我的撈麵用的是蛋黃麵，加了點辣更好食，麵質爽口，不過鹼水味仍然有點。餸的份量不少，豬肉牛肉比較一船，丸類形狀雖少，但味道不錯。當天沒有豬潤，用了其他餸代替，可惜！炸豬皮，邪惡但美味，入口香脆，必試，一份只需12元，真扺。兩碗麵、一份小食、一罐可樂，138元埋單，不貴！船皇 (銅鑼灣)人均消費60元抵玩指數2/3銅鑼灣謝斐道526號地舖
船皇，一間由泰國過來的餐廳。主打地道船河，地點雖有點偏遠，由銅鑼灣站行去需時十五分鐘。
還未行到門口，已聽船皇的員工大聲招客。
可能新開不久的原因，食客不算多。裝修帶點東南亞的風格，餐牌的選擇，以船河為主，還有一些小食及飲品。
船河有分大細碗，但晚餐只供應大碗。我選了船皇撈麵，女朋友則選了船皇湯河，再加炸豬皮一份。
船皇，即大雜燴，甚麼都有，牛腩、牛肉丸、牛肉片、豬潤、豬肉丸、豬肉及雞翼。
粉麵亦有四種可選，蛋麵、河粉、米粉及金邊粉。
上菜速度十分快。先品嚐女朋友的船皇河粉，湯底不太咸，夠味，河粉比普通的闊兩倍。
我的撈麵用的是蛋黃麵，加了點辣更好食，麵質爽口，不過鹼水味仍然有點。
餸的份量不少，豬肉牛肉比較一船，丸類形狀雖少，但味道不錯。當天沒有豬潤，用了其他餸代替，可惜！
炸豬皮，邪惡但美味，入口香脆，必試，一份只需12元，真扺。
兩碗麵、一份小食、一罐可樂，138元埋單，不貴！
船皇 (銅鑼灣)
人均消費60元
抵玩指數2/3
銅鑼灣謝斐道526號地舖
船皇撈麵
$48
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炸豬皮
$12
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