Video
Read full review
2020-06-05
177 views
同朋友做完野，因為好肚餓所以就早d食晚餐！揀左金記冰室，其實之前係銅鑼灣返工時都成日黎食。金牌乾炒牛河（茶餐）$53對於乾炒牛河火候非常重要，要炒得夠乾身，但又唔係燶！每條既顏色都要均勻，重點唔可以太多油！專業既炒河色水，但唔係炒到燶！5-6塊牛肉，份量作為下午餐剛剛好！加$16 就可以有碟腐乳通菜！仲好大碟，平過雲吞麵舖。芝士鮮茄焗牛舌飯 $684大塊牛舌，size 就同成個焗飯咁大。非常大方！茄汁酸甜度剛好，汁唔會水汪汪，可以做到包住飯粒。牛舌唔會紙咁薄，一咬就可以咬開。地道霸王雞半隻 $118 一上台超香，蒸魚個隻豉油味！即刻食慾大增！時間掌握得好好，雞肉夠嫩滑，而且就算浸住豉油都唔會太鹹。晚市時段有抵到痴線既鐵板餐！份份都半價。$4-$50 就有份扒餐，仲包埋飲品，飯、意粉。不得不提！金記既「伙記」都好有禮貌！同平時既茶餐廳唔同。而家轉左做電話落單，見到其他食客唔識用，伙記都好有耐性step by step 咁教，絕對冇唔耐煩。朋友話佢終於搵到間茶餐廳可以介紹比佢啲台灣朋友啦！
揀左金記冰室，其實之前係銅鑼灣返工時都成日黎食。
金牌乾炒牛河（茶餐）$53
對於乾炒牛河火候非常重要，要炒得夠乾身，但又唔係燶！每條既顏色都要均勻，重點唔可以太多油！專業既炒河色水，但唔係炒到燶！5-6塊牛肉，份量作為下午餐剛剛好！
加$16 就可以有碟腐乳通菜！仲好大碟，平過雲吞麵舖。
芝士鮮茄焗牛舌飯 $68
4大塊牛舌，size 就同成個焗飯咁大。非常大方！
茄汁酸甜度剛好，汁唔會水汪汪，可以做到包住飯粒。牛舌唔會紙咁薄，一咬就可以咬開。
地道霸王雞半隻 $118
一上台超香，蒸魚個隻豉油味！即刻食慾大增！
時間掌握得好好，雞肉夠嫩滑，而且就算浸住豉油都唔會太鹹。
晚市時段有抵到痴線既鐵板餐！份份都半價。
$4-$50 就有份扒餐，仲包埋飲品，飯、意粉。
不得不提！金記既「伙記」都好有禮貌！同平時既茶餐廳唔同。而家轉左做電話落單，見到其他食客唔識用，伙記都好有耐性step by step 咁教，絕對冇唔耐煩。朋友話佢終於搵到間茶餐廳可以介紹比佢啲台灣朋友啦！
Post
