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2021-06-26
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香港唔似日本咁周街都係複合型商店，所以遇到位於銅鑼灣嘅base 8，比我感覺幾驚喜！呢度結合咗Café、餐廳、美甲店及髮型屋於一身，無論鍾意食嘢或打扮嘅人，都可一一滿足，好有表參道店子嘅感覺！😝店內裝修偏向工業風格，黃銅、水泥及灰調鐵片，簡約中帶點粗獷味。其中，我勁鍾意店內多幅由透明磚砌成嘅仿冰牆，睇落去十足北歐嘅冰屋！行完街熱辣辣，見到咁嘅冰牆，感覺真係特別消暑呢！食物方面，今次就去咗二樓餐廳試Set Lunch！人均價位都係150左右，無加一，可喺餐湯/沙律/主食及甜品中任選3款，以CWB嚟講唔算貴。此外，食物質素亦比預想嘅好，如果份量再多啲，咁就更perfect了！✦ 紅菜頭椰子湯（套餐奉送）上枱嗰下勁香椰子味，我同某肥豬都覺得被驚艷了！無諗過紅菜頭嘅青澀感同椰子係勁夾！飲上口好順滑，重椰香，個人嚟講超鍾意！✦ 雜菜沙律‧腌紅檸菜‧飛魚籽（套餐奉送）略嫌沙律嘅醬汁偏酸，不過個飛魚籽， 比平時常食到嘅蟹籽大顆少少兼硬身啲，伴隨著沙律食，每一口都pop聲，口感又幾唔錯！✦ 日本佐賀豬扒‧新薯‧阿根廷青醬 HK$148食物亦比想像中有質素，比如呢款經過慢煮嘅佐賀豬扒，
香港唔似日本咁周街都係複合型商店，所以遇到位於銅鑼灣嘅base 8，比我感覺幾驚喜！呢度結合咗Café、餐廳、美甲店及髮型屋於一身，無論鍾意食嘢或打扮嘅人，都可一一滿足，好有表參道店子嘅感覺！😝
店內裝修偏向工業風格，黃銅、水泥及灰調鐵片，簡約中帶點粗獷味。其中，我勁鍾意店內多幅由透明磚砌成嘅仿冰牆，睇落去十足北歐嘅冰屋！行完街熱辣辣，見到咁嘅冰牆，感覺真係特別消暑呢！
食物方面，今次就去咗二樓餐廳試Set Lunch！人均價位都係150左右，無加一，可喺餐湯/沙律/主食及甜品中任選3款，以CWB嚟講唔算貴。此外，食物質素亦比預想嘅好，如果份量再多啲，咁就更perfect了！
紅菜頭椰子湯（套餐奉送）
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上枱嗰下勁香椰子味，我同某肥豬都覺得被驚艷了！無諗過紅菜頭嘅青澀感同椰子係勁夾！飲上口好順滑，重椰香，個人嚟講超鍾意！
雜菜沙律‧腌紅檸菜‧飛魚籽（套餐奉送）
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略嫌沙律嘅醬汁偏酸，不過個飛魚籽， 比平時常食到嘅蟹籽大顆少少兼硬身啲，伴隨著沙律食，每一口都pop聲，口感又幾唔錯！
日本佐賀豬扒‧新薯‧阿根廷青醬
$148
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食物亦比想像中有質素，比如呢款經過慢煮嘅佐賀豬扒，切開肉質爽嫩，肉汁滿滿，每啖充滿美味嘅穀氨酸物質，令人難忘！
烤無骨法國春雞（半隻） 配菠菜蕃茄沙律
$168
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烤無骨法國春雞（半隻） 配菠菜蕃茄沙律
$168
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廚師去除春雞嘅骨，食上口啖啖肉幾過癮！😝春雞經過香料醃製，肉雖然不多，但非常惹味，配搭酸酸地嘅菠菜蕃茄，成件事夠開胃。
方塊芝士蛋糕
$88
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由於無咗原裝嘅切餅，所以店家換咗呢款方塊芝士蛋糕比我。呢款方粒芝士蛋糕，味道介乎芝士蛋糕及意式凍餅之間，質地唔會太濃重，一口一粒，幾方便。
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