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2017-07-31
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登龍街比人既感覺已經係梗有一間食肆係左近。隨住幾個商場相繼落成，新餐廳不斷湧現，今日去食左其中一間。餐廳剛開業，大大個banner寫住全單88折，等我有個入去既理由。室內環境光猛，同埋可能仲係岩岩新開，地方都幾整潔。餐牌上既粉類都有十幾款，仲可以跟小食，野飲變套餐。越式生牛肉牛骨湯河粉 $58紅紅的生牛肉份量都幾豐富，而且牛肉薄薄地，易熟又易吃。先將生牛肉浸熟，入口香腍，牛骨湯雖然未算好濃味，但就散發住牛香味。3+2撈檬 $70一般街外的撈檬都要$50左右，而呢個$70撈檬的材料非常豐富，有越式扎肉、烤脆豬肉、古法烤牛肉、豬頸肉絲和手撕雞，來個大雜燴，感覺就更抵食。先加餐廳的酸醋撈勻整個檬粉，令檬粉可以充分吸收酸醋的味道。檬粉細滑，酸酸地非常開胃。海膽越式春卷 $34 +餐越式春卷雖然常見，但配上海膽的確有啅頭。海膽不算吝嗇，在嚐到越式春卷的香脆同時，又會吃到海膽的鮮甜和入口即溶，絕對是非常有新鮮感的配搭。蒜香牛油脆雞翼 $16 +餐雞翼非常香脆，而且散發著強烈的蒜香和牛油香。三檸七喜 $16 +餐三檸(青檸，檸檬，和咸檸)配七喜，酸酸咸咸的味道，解渴又開胃。雖然銅鑼灣一帶食肆多，但越
餐廳剛開業，大大個banner寫住全單88折，等我有個入去既理由。
室內環境光猛，同埋可能仲係岩岩新開，地方都幾整潔。
餐牌上既粉類都有十幾款，仲可以跟小食，野飲變套餐。
越式生牛肉牛骨湯河粉
$58
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紅紅的生牛肉份量都幾豐富，而且牛肉薄薄地，易熟又易吃。先將生牛肉浸熟，入口香腍，牛骨湯雖然未算好濃味，但就散發住牛香味。
3+2撈檬
$70
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一般街外的撈檬都要$50左右，而呢個$70撈檬的材料非常豐富，有越式扎肉、烤脆豬肉、古法烤牛肉、豬頸肉絲和手撕雞，來個大雜燴，感覺就更抵食。先加餐廳的酸醋撈勻整個檬粉，令檬粉可以充分吸收酸醋的味道。檬粉細滑，酸酸地非常開胃。
海膽越式春卷
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越式春卷雖然常見，但配上海膽的確有啅頭。海膽不算吝嗇，在嚐到越式春卷的香脆同時，又會吃到海膽的鮮甜和入口即溶，絕對是非常有新鮮感的配搭。
蒜香牛油脆雞翼
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雞翼非常香脆，而且散發著強烈的蒜香和牛油香。
三檸七喜
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三檸(青檸，檸檬，和咸檸)配七喜，酸酸咸咸的味道，解渴又開胃。
雖然銅鑼灣一帶食肆多，但越式餐廳的確少之又少，相信這家餐廳在人氣食街應可殺出一條血路。
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