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2022-09-17
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主打自製手工意粉嘅Pici一直係我同身邊唔少朋友鍾意嘅餐廳 最近佢地係銅鑼灣耀華街 開咗新分店新分店依然是有格調嘅歐陸裝修 並設有半開放式嘅座位 適合和朋友食下野 小酌一番第一次見到有Tasting menu係由Pici主理嘅是日精選 包含2款salad 3款pasta 和2款dessert唔洗諗 又可以嘗試一下新驚喜🍴Octopus Salad✨👉🏻橄欖味和檸檬味為主嘅salad dressing 👉🏻八爪魚粒煮得軟腍易咀嚼 火箭菜唔苦澀香氣突出 酸味配上鹹香 好醒胃🍴Mediterranean Salad✨👉🏻另一款清新開胃嘅選擇 就係地中海沙津👉🏻有蘋果、合桃、芝士粒、沙津菜 食落清甜開胃 沙津菜好爽脆新鮮🍴Double Ravioli Pumpkin & Ricotta🌟👉🏻超級大推嘅一道pasta 鹹和甜的完美配搭👉🏻包裹著掌溶化芝士嘅意式雲吞 唔乾亦都唔硬 芝味香濃👉🏻上面香甜嘅南瓜醬 味道口感都好似飲緊南瓜湯咁👉🏻配埋煎香嘅辣肉腸 增加鹹香 個人好鍾意食🍴Farfalle Prawns and Pesto🌟👉🏻身為青醬和開心果的fans 可以一次滿足到兩個願望👉🏻第一次食
主打自製手工意粉嘅Pici一直係我同身邊唔少朋友鍾意嘅餐廳
最近佢地係銅鑼灣耀華街 開咗新分店
新分店依然是有格調嘅歐陸裝修
並設有半開放式嘅座位
適合和朋友食下野 小酌一番
第一次見到有Tasting menu
係由Pici主理嘅是日精選
包含2款salad 3款pasta 和2款dessert
唔洗諗 又可以嘗試一下新驚喜
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👉🏻橄欖味和檸檬味為主嘅salad dressing
👉🏻八爪魚粒煮得軟腍易咀嚼 火箭菜唔苦澀香氣突出 酸味配上鹹香 好醒胃
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👉🏻另一款清新開胃嘅選擇 就係地中海沙津
👉🏻有蘋果、合桃、芝士粒、沙津菜 食落清甜開胃 沙津菜好爽脆新鮮
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👉🏻超級大推嘅一道pasta 鹹和甜的完美配搭
👉🏻包裹著掌溶化芝士嘅意式雲吞 唔乾亦都唔硬 芝味香濃
👉🏻上面香甜嘅南瓜醬 味道口感都好似飲緊南瓜湯咁
👉🏻配埋煎香嘅辣肉腸 增加鹹香 個人好鍾意食
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👉🏻身為青醬和開心果的fans 可以一次滿足到兩個願望
👉🏻第一次食煲呔麵 對比平時食嘅麵更挺身和煙韌 虎蝦肉與彈牙 份量都不少
👉🏻青醬嘅薄荷、羅勒和香蒜味配合得平衡 再加上開心果碎 味香開胃 係必試主菜
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👉🏻之前去食PICI其中一道會點嘅就係慢煮牛面頰寬帶麵
👉🏻整體比起前兩道的味道無咁強烈
👉🏻慢煮8小時的牛面頰肉絆著有嚼勁嘅寬帶麵加上簡單的配料 強調著牛肉香味
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👉🏻奶凍係好滑 唔算好甜 配上酸酸甜甜的紅莓醬加分
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👉🏻每次都會點的Tiramisu 份量大杯又好吃 👉🏻軟滑綿密的口感 偏重咖啡和蛋液的味道 是一道最好的完結
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