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2018-08-20
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其實銅鑼灣535呢棟大廈有好多餐廳，唔知食咩好行下行下見到呢間餐廳感覺好似好chill咁就坐低食喇！座椅係沙發黎坐落好舒服，而且地點又有少少隱蔽，所以唔多人經過，靜靜地幾好。店員好有笑容好nice，而且對menu内既菜式非常熟悉。Pincho 每日都有6款不同，想知時日係邊6款其實出面有寫。白色呢款Ham好香，而且加左番茄，令成件事清新左，唔會話好膩。另外果款最特別係個source，係用bell pepper整既，辣辣地幾刺激味蕾。Ham Croquette 基本上係食西班牙菜必點既菜式，肉丸係自家製既，上菜既時候仲係熱辣辣，外脆内軟，比一般係市面上食到既更creamy。個人覺得係必點既！Mini burger Menu仲未有，係店員既極力推薦下叫左，哈哈。雖然叫mini burger，但入面舊牛肉一d都唔mini，超厚切！牛肉又夠juicy！食完旁邊仲有配菜可以比你解膩。Baked Egg & Mash 又係西班牙經典菜式之一，但係經典中又加入一d創新元素，用左英式既煮法，幾特別。面頭仲有d辣肉腸，提升左口感之餘，味道都豐富左。Padron Pepper好簡單咁用鹽黎調味，但味道卻
座椅係沙發黎坐落好舒服，而且地點又有少少隱蔽，所以唔多人經過，靜靜地幾好。店員好有笑容好nice，而且對menu内既菜式非常熟悉。
Pincho
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Pincho
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Pincho
每日都有6款不同，想知時日係邊6款其實出面有寫。白色呢款Ham好香，而且加左番茄，令成件事清新左，唔會話好膩。另外果款最特別係個source，係用bell pepper整既，辣辣地幾刺激味蕾。
Ham Croquette
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Ham Croquette
基本上係食西班牙菜必點既菜式，肉丸係自家製既，上菜既時候仲係熱辣辣，外脆内軟，比一般係市面上食到既更creamy。個人覺得係必點既！
Mini burger
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Mini burger
Menu仲未有，係店員既極力推薦下叫左，哈哈。雖然叫mini burger，但入面舊牛肉一d都唔mini，超厚切！牛肉又夠juicy！食完旁邊仲有配菜可以比你解膩。
Baked Egg & Mash
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Baked Egg & Mash
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Baked Egg & Mash
又係西班牙經典菜式之一，但係經典中又加入一d創新元素，用左英式既煮法，幾特別。面頭仲有d辣肉腸，提升左口感之餘，味道都豐富左。
Padron Pepper
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Padron Pepper
好簡單咁用鹽黎調味，但味道卻非常出色。聞落好香，食落好爽脆。
Sake Poached Pears
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Sake Poached Pears
甜品非常特別，清酒jelly，外面d白色脆脆好似爆炸糖咁，加埋d雪糕係你口中爆發，酸酸甜甜好正！非常推薦！
Amazonian
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食Tapas點可以唔配酒呀！鍾意飲tequila既我揀左呢款Amazonian，個人覺得非常適合女士，甜甜地又帶點果香，而且帶有淡淡既tequila香味。
朋友叫左杯好勁既cocktail哈哈，4種不同spirits調製而成，鍾意strong d既朋友應該好岩。
總括而言，環境、服務同食物真係一流，係個好適合傾計飲野既好地方。
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