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2015-10-27
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銅鑼灣時代廣場食通天有不少食店, 間中我也會去覓食. 上星期上去時, 發現有新的食店, 所以決定試下這間GREENHOUSE. 一入店內一邊是酒吧. 而我鍾意店內的設計, 好別緻, 帶有田園氣息, 令人感覺舒服.小食點了烤波多黎各菇配韓式泡菜芝士.這個菇肉夠厚身, 而且燒完後, 不會乾身, 又夠汁, 口感一流.再配上我最愛的芝士,入口時不但有芝士味, 仲食到微辣, 原來是混入了泡菜, 這樣仲好醒胃.半溶芝士, 再加上多汁的大菇, 令我食完想再添食.飲品點了Cherry Blossom & Kyoho Soda.飲品賣相精緻.飲品當中有一個圓形的大冰, 當中有士多啤梨, 直到飲完杯飲品也未完全溶掉.初初飲的時候, 入口時帶有巨峰提子的味道, 但越飲味道越淡, 若少冰一點會更好,可以保持味道長一點時間.主菜點了酥炸『富貴鴨』配森巴醬與薯仔沙律.鴨的份量都幾大, 而且附有森巴醬和沙律.這個炸鴨, 外皮被炸到金黃色, 夠脆卜卜, 入口完全不覺得肥膩.可能炸得香脆, 鴨肉較為乾身, 但不會太過硬身.味道幾濃郁, 不點醬汁也可以.森巴醬, 帶點微辣, 與鴨幾夾, 能帶起食肉的味道, 而且增加食慾感
銅鑼灣時代廣場食通天有不少食店, 間中我也會去覓食. 上星期上去時, 發現有新的食店, 所以決定試下這間GREENHOUSE.
一入店內一邊是酒吧.
烤波多黎各菇配韓式泡菜芝士
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再配上我最愛的芝士,入口時不但有芝士味, 仲食到微辣, 原來是混入了泡菜, 這樣仲好醒胃.
半溶芝士, 再加上多汁的大菇, 令我食完想再添食.
飲品當中有一個圓形的大冰, 當中有士多啤梨, 直到飲完杯飲品也未完全溶掉.
可以保持味道長一點時間.
主菜點了酥炸『富貴鴨』配森巴醬與薯仔沙律.
森巴醬, 帶點微辣, 與鴨幾夾, 能帶起食肉的味道, 而且增加食慾感.
上枱後, 店員會即時在客人面前在燉蛋上淋酒, 即時起火, 過一陣便會熄.
法式香蕉焦糖燉蛋配黑咖啡
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燉蛋好滑, 甜度又適中.
而隨燉蛋的黑咖啡是用來點來食, 店員提我不要直接將黑咖啡加入燉蛋中, 這會太濕, 變得不好食.
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