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2019-11-23
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有情調的西餐,Brick Lane位於利園,裝修靚、環境好、食物質數高。Dinner Set 有前菜、湯、飲品,建議點Set。一看南瓜湯已經嘩一聲,賣相十分美觀,絕對用心製作。前菜鵝肝另加錢轉,絕對要轉,一碟份量大,抵食,鵝肝肥美,油脂入口即溶,配上烤多士,一嫩一脆的口感。主前煎美國牛柳配薯菜,牛肉要了五成熟,熟度剛好,肉質嫩滑牛肉味重,牛肉灑上一點點鹽吊調味,把肉香帶出。Benedict,水波蛋是料理中技巧較高的一度菜,普通的蛋、麵包、菜、牛油果的配合就是美味。油鴨髀意粉,大大一隻髀,皮脆內嫩,意粉不油而且意粉醬汁味道好。
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