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2023-03-13
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*💭ᴏᴏᴜʟɪ外國𝑓𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑖𝑛𝑖𝑛𝑔就食過了，但韓式𝑓𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑖𝑛𝑖𝑛𝑔卻是第一次。位於銅鑼灣新開的餐廳，環境十分雅緻舒適，坐在窗邊位可以飽覽銅鑼灣夜景😍9 𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒 𝑇𝑎𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑀𝑒𝑛𝑢 $1480 𝑝𝑝►𝑂𝑜𝑢𝑙𝑖 𝐵𝑢 𝐺𝑎𝑘前菜有兩款，分別是紫蘇油炸及三次風乾的釜山海苔和濟州海藻，入口香脆，食落卜卜聲😳►𝐽𝑎𝑔𝑎𝑙-𝐶ℎ𝑖有韓國左口魚刺身、醬油大蝦及醬油漬吞拿魚。刺身鮮甜美味，原來除了點日式豉油和山葵外，點上麵豉醬及韓式辣醬味道亦挺夾。►𝐷𝑒𝑢𝑙 𝐾𝑘𝑎𝑒-𝐽𝑢𝑘韓式粥品，用上當造特色蔬菜、韓牛粒、新鮮蜆肉及自家大米熬製15小時而成，粥品口感豐富濃郁☺️►𝐻𝑎𝑛-𝑙𝑝賣相如花朵般綻放😍實情是韓國橡子果凍，味道清新開胃。另外配上炸豆腐鱈魚籽三文治，外脆內軟，餡料很有韓式味道。►𝐵𝑜 𝑌𝑎𝑛𝑔-𝑆𝑖𝑔韓式參雞湯燴飯，上菜時餐廳會用香水瓶噴一點人蔘雞汁在雞絲上，很特別😍白飯用上了意大利飯的煮法，完全吸收了人蔘雞湯的精華，味道超濃郁🤤►𝐽𝑖𝑙𝑙-𝑇𝑎𝑛𝑔打成泡沫的海鮮湯味道清甜，配上釜山慢煮鮑魚，大隻又彈牙😋►𝐽𝑎𝑛 𝐶ℎ𝑖主菜點了烤韓國頂級1++韓牛，牛味濃郁，肉汁超多☺️
💭ᴏᴏᴜʟɪ
外國𝑓𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑖𝑛𝑖𝑛𝑔就食過了，但韓式𝑓𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑖𝑛𝑖𝑛𝑔卻是第一次。位於銅鑼灣新開的餐廳，環境十分雅緻舒適，坐在窗邊位可以飽覽銅鑼灣夜景😍
9 𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒 𝑇𝑎𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑀𝑒𝑛𝑢 $1480 𝑝𝑝
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前菜有兩款，分別是紫蘇油炸及三次風乾的釜山海苔和濟州海藻，入口香脆，食落卜卜聲😳
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有韓國左口魚刺身、醬油大蝦及醬油漬吞拿魚。刺身鮮甜美味，原來除了點日式豉油和山葵外，點上麵豉醬及韓式辣醬味道亦挺夾。
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韓式粥品，用上當造特色蔬菜、韓牛粒、新鮮蜆肉及自家大米熬製15小時而成，粥品口感豐富濃郁☺️
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賣相如花朵般綻放😍實情是韓國橡子果凍，味道清新開胃。另外配上炸豆腐鱈魚籽三文治，外脆內軟，餡料很有韓式味道。
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韓式參雞湯燴飯，上菜時餐廳會用香水瓶噴一點人蔘雞汁在雞絲上，很特別😍白飯用上了意大利飯的煮法，完全吸收了人蔘雞湯的精華，味道超濃郁🤤
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打成泡沫的海鮮湯味道清甜，配上釜山慢煮鮑魚，大隻又彈牙😋
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主菜點了烤韓國頂級1++韓牛，牛味濃郁，肉汁超多☺️另外還點了36小時慢煮濟州黑毛豬五花，油花滿滿，配上紫蘇葉可以去掉少少油膩感，但依然邪惡美味🤤
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釜山珍球米飯配上48小時鰻魚湯再加五種時令特色釜山伴菜，珍珠米白白滑滑，自行配上魚仔、生魚肚，口感多樣，鰻魚湯好濃郁。
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甜品是糯米年糕窩夫，軟糯口感，自製雪糕滑溜，奶味香濃🥰
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