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2024-04-19
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餐廳：張公館地點：銅鑼灣登龍街菜式：粵菜餐牌：頭盤，湯類，鮑翅燕窩，燒味，海鮮，小菜，四川風味，蔬菜，飯麵類，甜品飲品等等。一坐低就已經有前菜兩碟，分別係炸花生魚仔同酸堯頭，好香口開胃。每小碟$20。茶位每位$20，茶壺用蠟燭暖住。大蝦柚子沙律 每份$58 另加一大蝦柚子沙律用高身啫喱杯上，好多香甜柚子肉上面有兩片大蝦，加上適量千島醬，伴有一粒車厘茄。味道口感都非常好，甜甜地好開胃清新。脆焗鮮鳳尾蝦多士 每件$68 另加一叫左兩件脆焗鮮鳳尾蝦多士，大大件，炸得脆皮入面蝦肉好彈牙既大大件多士，伴有香甜黑醋沙律菜同另上沙律醬可解膩。果然係招牌菜式，大件夾好味道。百合鳳梨咕嚕肉 $268 另加一百合鳳梨咕嚕肉賣相唔錯，大大個新鮮菠蘿，放左好多舊咕嚕肉，炸得皮非常薄脆，酸咪咪，味道醒神，入面肉量就唔多，唔會太飽膩。菠蘿底層有百合，新鮮菠蘿，青椒，紅椒同洋蔥。上湯金銀蛋浸莧菜 $188 另加一上湯金銀蛋浸莧菜熱辣辣上枱，好多鮮嫩莧菜加上鹹蛋同皮蛋，仲有蒜子，鹹度剛好，令d菜好夠味，健康味道好既一道菜式。豬仔出浴奶凍 $58 另加一豬仔出浴奶凍賣相一流，係豬仔造型芒果布丁放係一個浴缸造型兜上面，加
地點：銅鑼灣登龍街
菜式：粵菜
餐牌：頭盤，湯類，鮑翅燕窩，燒味，海鮮，小菜，四川風味，蔬菜，飯麵類，甜品飲品等等。
一坐低就已經有前菜兩碟，分別係炸花生魚仔同酸堯頭，好香口開胃。每小碟$20。茶位每位$20，茶壺用蠟燭暖住。
前菜
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前菜
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大蝦柚子沙律
$58
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大蝦柚子沙律
$58
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脆焗鮮鳳尾蝦多士
$68
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果然係招牌菜式，大件夾好味道。
脆焗鮮鳳尾蝦多士
$68
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百合鳳梨咕嚕肉賣相唔錯，大大個新鮮菠蘿，放左好多舊咕嚕肉，炸得皮非常薄脆，酸咪咪，味道醒神，入面肉量就唔多，唔會太飽膩。菠蘿底層有百合，新鮮菠蘿，青椒，紅椒同洋蔥。
上湯金銀蛋浸莧菜 $188 另加一
上湯金銀蛋浸莧菜
$188
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豬仔出浴奶凍 $58 另加一
豬仔出浴奶凍賣相一流，係豬仔造型芒果布丁放係一個浴缸造型兜上面，加上牛奶比豬仔浸浴。豬仔係連身都有，絕不馬虎，食落口感彈牙，味道唔錯，牛奶香滑。
橙絲清心丸綠豆爽
$38
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