稻埕飯店 (V Point) (Closed)

這間位於銅鑼灣的稻埕飯店，主打台灣菜，另外還加入了很多特色元素，令每道菜都變得更獨特。話梅小山藥淮山爽口之餘，又有淡淡的話梅酸甜，十分開胃的前菜。蟹肉蛋白泡泡脆米金湯湯底是南瓜蓉及蟹肉製成，湯底鮮甜又有南瓜的甜香，加上粒粒炸至金黃的脆米，入口香脆，表面的蛋白泡泡很有特色，非常精緻。鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜味道有點似鹽酥雞，但變了是龍蝦，龍蝦肉質爽口彈牙，十分惹味，下面以炸米通及鹽酥蔬菜墊底，香脆又不油膩。八斗子炒飯炒飯裏面有些帶子、蟹肉、蟹子及肉鬆等等炒至金黃色，入口飯粒分明又爽口，表面更以原隻新鮮爽口的虎蝦作裝飾。Tea Flight 以Sake 配上菊花茶、巨峰烏龍、無花果，三者中菊花味最清新，巨峰則較甜，無花果酒最重。寶島濃情有淡淡的白玉苦瓜味，青檸的酸味都幾特出。