十八夢

今日嚟到銅鑼灣呢間《十八夢》食午餐，食物質素非常好，食材新鮮，廚師🧑‍🍳用心研發新菜式，用不同食材搭配，製成一道道美味的菜式。今日同男朋友叫咗兩份西式午餐，有湯，沙律，主菜和飲品。餐湯🥣湯係椰菜花忌廉湯，因為用咗椰菜花和忌廉，碗湯令人好友飽足感。湯煮得非常幼滑，味道不錯。沙律🥗沙律係燒牛肉沙律配以黑醋欖油汁，上枱已經聞到好香嘅黑醋欖油汁味道，醬汁非常出色，配以新鮮嘅沙律菜和燒牛肉，味道非常好。日木海膽。大葉 •忌廉米形意粉🍝濃郁嘅大葉忌廉醬汁，每一粒米型意粉都黏上醬汁，每一口都係香濃嘅味道，再加上鮮味十足嘅海膽，令人回味無窮。下次一定又要再食呢道菜。香煎紐西蘭比目魚柳•水瓜果白酒忌廉汁🐟呢道菜非常靚，雪白嘅魚肉和黑色嘅魚皮，再配上濃郁幼滑的水瓜果白酒忌廉汁，忌廉醬汁加咗水瓜果和白酒一齊烹調，味道非常豐富，配以新鮮又爽脆嘅香煎比目魚肉，加上少少黑胡椒已經非常好味。