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2023-03-07
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呢間餐廳既菜式都係由意大利藉總廚親自設計，主打Burrata流心布袋芝士，每日早上會由意大利總廚親手製作👨🏻🍳 松露菜式都係店鋪既主打，除咗用左松露做菜式之外，每張枱上仲有四款Sabatino Tartufi 松露調味粉免費供應，分別有純松露粉，松露芝士粉，松露香草鹽同松露辣椒粉~一入到餐廳門口就見到好有格調既吧枱，攞放咗各式各樣既酒同新鮮松露。灰色藝術牆身配雲石枱同深藍色梳化，有種高雅感覺，啱哂打卡✨！掛畫都係由老闆親自設計，令人置身畫廊咁🎨～呢度好歡迎狗狗同主人一齊用膳，有個室內仲咁靚既地方，下次要約埋其他朋友仔嚟至得🐶🐶！佢地亦有分店位於跑馬地，以咖啡店同酒吧為主題～Burrata流心布袋芝士意大利布袋芝士用牛奶製成，外層煙韌，內層軟滑細膩，配埋黑醋汁沙律一齊食，口感清新。香滑牛油松露牛肝菌一上枱，松露香味撲鼻而來🥰！成碗湯充滿濃郁既松露牛肝菌味，仲有打碎嘅牛肝菌口感！一試難忘！香草煙燻三文魚配黑松露煙三文魚配黑松露醬同黑松露片，上面用咗食用花做點綴，賣相精緻！松露牛肝菌意大利雲吞松露片灑在意大利雲吞上面，雲吞皮厚薄適中帶點煙韌，包住牛肝菌片，好好食😋！建議加少少黑松露芝士粉一
一入到餐廳門口就見到好有格調既吧枱，攞放咗各式各樣既酒同新鮮松露。灰色藝術牆身配雲石枱同深藍色梳化，有種高雅感覺，啱哂打卡✨！掛畫都係由老闆親自設計，令人置身畫廊咁🎨～呢度好歡迎狗狗同主人一齊用膳，有個室內仲咁靚既地方，下次要約埋其他朋友仔嚟至得🐶🐶！佢地亦有分店位於跑馬地，以咖啡店同酒吧為主題～
Burrata流心布袋芝士
意大利布袋芝士用牛奶製成，外層煙韌，內層軟滑細膩，配埋黑醋汁沙律一齊食，口感清新。
香滑牛油松露牛肝菌
一上枱，松露香味撲鼻而來🥰！成碗湯充滿濃郁既松露牛肝菌味，仲有打碎嘅牛肝菌口感！一試難忘！
香草煙燻三文魚配黑松露
煙三文魚配黑松露醬同黑松露片，上面用咗食用花做點綴，賣相精緻！
松露牛肝菌意大利雲吞
松露片灑在意大利雲吞上面，雲吞皮厚薄適中帶點煙韌，包住牛肝菌片，好好食😋！建議加少少黑松露芝士粉一齊食，味道再提升一個層次！
特製香煎免翁牛柳煙肉卷配黑松露醬
香脆煙肉包住肉質粉嫩嘅牛柳，一切開肉汁爆曬出嚟，非常嫩滑鬆化，牛柳肉味非常濃郁，配埋黑松露醬，層次提升🤩！
松露忌廉什錦蘑菇配千邑白蘭地醬
用咗松露忌廉汁炒香什錦蘑菇，忌廉汁濃厚順滑！呢樣仲可以拎黎試下唔同味嘅黑松露粉，多幾種唔同食法，prefect!
自家製松露提拉米蘇
Mascarpone cheese香滑細膩，咖啡味香濃，Tiramisu同時食到松露香味，味道非常之夾🤎～
📍 Cielos (銅鑼灣)
銅鑼灣禮頓道19號地下
Sabatino Tartufi 松露調味
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香滑牛油松露牛肝菌
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香草煙燻三文魚配黑松露
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特製香煎免翁牛柳煙肉卷配黑松露醬
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松露牛肝菌意大利雲吞
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松露忌廉什錦蘑菇配千邑白蘭地醬
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自家製松露提拉米蘇
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Burrata流心布袋芝士
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