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2024-04-04
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抓着春天的尾巴,趁今日有啲風,喺附近嚟個Bbq先。Falo Bistro 喺銅鑼灣地鐵站行過去只需3分鐘,位置方便。下面嗰層係室外空中花園BBQ場,上面嗰層係室內酒吧。 今晚咁啱係星期四,餐廳有live Band表演,氣氛一流。BBQ 套餐放題任食,非酒精飲品(可樂,無糖可樂,清涼爽,維他冷泡茶,道地纖解茶,檸檬梳打水)任飲。基本上,平時主要Bbq嘅嘢食包括墨魚丸,龍蝦丸,春卷,牛丸,魚片頭,芝心丸,芝士腸香腸,魚蛋,貢丸,牛扒,豬扒,雞扒,雞翼,豬頸肉,蔬菜包嘅款式都有齊。食材經過備長炭燒制後都好香口而且肉質唔乾。呢個可能係因為備長炭嘅特性(溫度穩定,唔易燶食物)。而且用備長炭唔會好似平時用普通白炭燒出嚟咁大煙,所以燒嗰陣時都冇咁容易煙親隻眼。另外佢哋嘅場地都好乾淨,有洗手盆喺附近方便大家隨時清洗雙手。戶外用上露營椅,感覺relax。我哋燒到大約八點幾,聽到酒吧入邊有live Band表演,而我哋Bbq都已經食飽咗,就入咗去酒吧度叫咗兩杯藍莓益力多Cocktail。一路聽住live Band表演,傾吓偈,又係另一番風味。又可以戶外BBQ,又可以隨時入去室內飲番杯兼嘆吓冷氣,喺銅鑼灣真
抓着春天的尾巴,趁今日有啲風,喺附近嚟個Bbq先。
Falo Bistro 喺銅鑼灣地鐵站行過去只需3分鐘,位置方便。下面嗰層係室外空中花園BBQ場,上面嗰層係室內酒吧。 今晚咁啱係星期四,餐廳有live Band表演,氣氛一流。
BBQ 套餐放題任食,非酒精飲品(可樂,無糖可樂,清涼爽,維他冷泡茶,道地纖解茶,檸檬梳打水)任飲。基本上,平時主要Bbq嘅嘢食包括墨魚丸,龍蝦丸,春卷,牛丸,魚片頭,芝心丸,芝士腸香腸,魚蛋,貢丸,牛扒,豬扒,雞扒,雞翼,豬頸肉,蔬菜包嘅款式都有齊。食材經過備長炭燒制後都好香口而且肉質唔乾。呢個可能係因為備長炭嘅特性(溫度穩定,唔易燶食物)。而且用備長炭唔會好似平時用普通白炭燒出嚟咁大煙,所以燒嗰陣時都冇咁容易煙親隻眼。另外佢哋嘅場地都好乾淨,有洗手盆喺附近方便大家隨時清洗雙手。戶外用上露營椅,感覺relax。
我哋燒到大約八點幾,聽到酒吧入邊有live Band表演,而我哋Bbq都已經食飽咗,就入咗去酒吧度叫咗兩杯藍莓益力多Cocktail。一路聽住live Band表演,傾吓偈,又係另一番風味。
又可以戶外BBQ,又可以隨時入去室內飲番杯兼嘆吓冷氣,喺銅鑼灣真係冇乜地方有👍的確有特色
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