瀛豐放題料理專門店

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講起大閘蟹，第一時間就諗起「瀛豐放題料理專門店」，佢地大閘蟹放題🦀可算是數一數二，質素好，價錢又唔算好貴（$499/2小時），性價比高！  ⦁大閘蟹🦀蟹肉肉質鮮甜，蟹膏油潤且濃郁，是秋冬季節的美味代表。當你剝開蟹殼，蟹肉的鮮味和蟹膏的混合，口感豐富。  ⦁刺身拼盤🍣新鮮的刺身如三文魚、吞拿魚等，肉質滑嫩，口感十足。沒有想過放題都有魚子醬，口感鮮甜。  ⦁海膽帶子海膽的濃郁鮮甜與帶子的鮮嫩，配搭起來口感獨特，能感受到海洋的鮮美。  店内仲有不少冷盤、炸物等，款式多多。冷盤中的口水雞的雞肉嫩滑，醬汁味道濃郁，帶有香麻的口感。個人推介的炸物有大蝦天婦羅🍤、溫室南瓜天婦羅🍤，外皮炸到黃金酥脆，入面味道鮮甜。  最後點少得甜品，個人推介幾款俾大家。⦁洛神花啫喱🍮，帶有一絲酸甜的味道，適合在用餐後作為消滯小點心，能有效解膩。  ⦁熱情果慕絲🍰口感輕盈、柔滑，熱情果的果香非常突出。  ⦁芝士蛋糕脆脆🍰上層鬆軟餅碎，下部柔軟，奶香濃郁，層次分明。