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2016-07-14
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尋找美味的食物，就是平日工作的動力。即使每天ot到深夜，只要一想到美食當前便會繼續努力✊🏻今晚ot過後，想與老友啤一啤，他提議來銅鑼灣的schnee吃德國菜, 貪奇位置方便，地方闊落，飲大兩杯大大聲講野都唔怕。Schnee位於駱克道中威大廈1樓，由銅鑼灣地鐵站A出囗行過來大約5分鐘路程，不算難找。平日晚上入座率達9成，來之前最好先訂位天時暑熱行到成身濕透，甫坐下當然先來杯德國名物bitburger降一下温🍺🍺🍺朋友和我也是愛湯之人，看到餐牌有德國經典薯仔湯和匈牙利燉牛肉湯，便二話不說點來嚐嚐看。以原個薯仔打碎磨成的薯仔湯，味道濃郁，每一啖也有薯仔粒，層次感豐富匈牙利燉牛肉湯，牛肉份量足，肉味重帶微微的蕃茄味，以羅宋湯來形容最貼切不過德國名物：希靈魚柳拌紅菜頭蘋果他他，外間小有菜式，當然要一試。希靈魚經過餣制，加上紅菜頭和蘋果他他，酸上加酸，盲公也開眼了但配以蕃茄仔一起吃，很神奇地味蕾得到中和，繼而酸甜開胃，在炎夏品嘗更覺清新輕盈燒德國豬腩仔，外層焦脆，色澤均勻，肉質勁嫩滑，沒羶味，單是賣相已令人食指大動一直很喜歡吃墨魚汁飯，但耐何不是每間餐廳也掌握到當中的奧妙。Schnee的墨魚汁飯是
即使每天ot到深夜，只要一想到美食當前便會繼續努力✊🏻
今晚ot過後，想與老友啤一啤，他提議來銅鑼灣的schnee吃德國菜, 貪奇位置方便，地方闊落，飲大兩杯大大聲講野都唔怕。
Schnee位於駱克道中威大廈1樓，由銅鑼灣地鐵站A出囗行過來大約5分鐘路程，不算難找。
平日晚上入座率達9成，來之前最好先訂位
Bitburger
$68
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朋友和我也是愛湯之人，看到餐牌有德國經典薯仔湯和匈牙利燉牛肉湯，便二話不說點來嚐嚐看。以原個薯仔打碎磨成的薯仔湯，味道濃郁，每一啖也有薯仔粒，層次感豐富
傳統匈牙利熱燉牛肉湯
$58
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希靈魚柳伴紅菜頭青蘋果他他
$128
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希靈魚經過餣制，加上紅菜頭和蘋果他他，酸上加酸，盲公也開眼了
但配以蕃茄仔一起吃，很神奇地味蕾得到中和，繼而酸甜開胃，在炎夏品嘗更覺清新輕盈
燒德國豬腩仔拼薯條
$188
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低温魷魚鮮蝦墨魚汁意大利飯
$228
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Schnee的墨魚汁飯是我在香港食過暫時最合心意的❤️
意大利飯煮得地道，墨魚汁與飯的比例恰好，配上原隻大蝦，海鮮風味爆燈，食到停唔到口
士多啤梨雪糕新地
$88
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movenpick的草莓雪糕每一啖也有草莓粒，甜度適中，很有初戀的感覺
香焗蘋果金寶伴雲呢拿汁
$98
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兩個人埋單一千多，價錢不便宜但食物質素有保證，下次約多點朋友來可叫更多食物一起share
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