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2007-06-07
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星期日一早入北潭涌「試路」，可以正式坐下吃東西時，雖說還是brunch time，但已是三時，人也餓得接近虛脫，立即吃點東西。這裡樓底高夠光猛，環境很不錯，想也不想就鑽了進來坐下。來個熱湯先，要了烤南瓜蘋果湯。濃濃的幾甜美，有鼠尾草的味道，佐以微暖的比得包，又飽又暖和；因為實在想吃多一點，主菜要了西冷牛，還有兩隻蛋，及煮薯仔，絕對豐富。索價90大洋的西冷扒，質數多少心中有數，但上桌的又要份量十足，大大塊又厚厚的，估計也不少於10安士。在爐上燒的，有燒烤香味。要了medium raw，外面全熟，切開裡面嫩紅，但沒有幾多血水，似乎是燒得熟了一點點。肉質不錯，牛肉味濃又不太韌，只用簡單的鹽及胡椒調味已很足夠。還有兩隻太陽蛋及用醬油煮的薯仔粒，飽足。想吃多一點，要了蘑菇作伴菜，幾款蘑菇用牛油及香草炒過，盛在一個小器皿中，好睇又好食。另外的Bizou Big Breakfast，是兩隻蛋、炸煙肉、芝士焗蕃茄及煮薯仔粒的組合，大堆頭，味道我想不會很差，但應該好不到那裡。雖然飽，但是日還有「配額」，就吃多個檸檬雪葩作甜品，加上一杯意大利泡沫咖啡，是滿足的一餐。幾位外籍侍應服務態度十分好，工作又快手，
來個熱湯先，要了烤南瓜蘋果湯。濃濃的幾甜美，有鼠尾草的味道，佐以微暖的比得包，又飽又暖和；因為實在想吃多一點，主菜要了西冷牛，還有兩隻蛋，及煮薯仔，絕對豐富。索價90大洋的西冷扒，質數多少心中有數，但上桌的又要份量十足，大大塊又厚厚的，估計也不少於10安士。在爐上燒的，有燒烤香味。要了medium raw，外面全熟，切開裡面嫩紅，但沒有幾多血水，似乎是燒得熟了一點點。肉質不錯，牛肉味濃又不太韌，只用簡單的鹽及胡椒調味已很足夠。還有兩隻太陽蛋及用醬油煮的薯仔粒，飽足。想吃多一點，要了蘑菇作伴菜，幾款蘑菇用牛油及香草炒過，盛在一個小器皿中，好睇又好食。另外的Bizou Big Breakfast，是兩隻蛋、炸煙肉、芝士焗蕃茄及煮薯仔粒的組合，大堆頭，味道我想不會很差，但應該好不到那裡。
雖然飽，但是日還有「配額」，就吃多個檸檬雪葩作甜品，加上一杯意大利泡沫咖啡，是滿足的一餐。
幾位外籍侍應服務態度十分好，工作又快手，值得5分。
賑不是我結的，下列是大概之數。
不常來這些美式餐館吃，但是日吃過，感覺還不錯。
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