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2021-09-27
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之前行街經過已經有留意呢間留飯專門店， 覺得都幾吸引幾特別不過屋企人冇乜鋸扒穩～ 今日咁啱撩起條筋就入去試一試佢。 入門口做了指定防疫措施後。 發覺餐廳原來是自助形式的， 先睇菜單再落order， 我先在廚櫃查看了 我已選擇的牛肉。 款式也很多價錢用牛的產地部位來區分， 看上去和牛的油花也分佈得很平均 ，每 g由最平嘅肉眼 $0.36去到日式和牛級數$1.4。 先選牛的部位， 再選重量， 最後可以加錢跟餐有8選1的選擇。 我一家三口叫了300g的西冷牛扒跟餐有湯，沙律，雪糕 上檯時牛扒大大分， 切開時內部還是鮮紅色的。 但屋企人食開八成熟， 後來店員為我們介紹他們的牛扒只是煎到三成熟。 如果客人不要太生，就要靠他們燒熱300度的鐵板自行加熱至自己喜歡的程度！ 最後我切開了慢慢煎熟它。 其實呢個設計都唔錯同一時間可以自行選擇吃生啲和熟的。 老婆就点了一個鰻魚飯， 鰻魚肥美多汁米飯很飽滿軟熟 另外叫了一個最平的300g肉眼扒。 超級大件， 相比下一分錢一分貨價錢較貴的西冷比肉眼較為軟熟 最後攞埋張雪糕卡出去換埋杯雪糕完美結束。
， 先睇菜單再落order， 我先在廚櫃查看了 我已選擇的牛肉
。 款式也很多價錢用牛的產地部位來區分， 看上去和牛的油花也分佈得很平均 ，每 g由最平嘅肉眼 $0.36去到日式和牛級數$1.4。 先選牛的部位， 再選重量， 最後可以加錢跟餐有8選1的選擇。 我一家三口叫了300g的西冷牛扒跟餐有湯，沙律，雪糕
上檯時牛扒大大分， 切開時內部還是鮮紅色的。 但屋企人食開八成熟， 後來店員為我們介紹他們的牛扒只是煎到三成熟。 如果客人不要太生，就要靠他們燒熱300度的鐵板自行加熱至自己喜歡的程度！
最後我切開了慢慢煎熟它。 其實呢個設計都唔錯同一時間可以自行選擇吃生啲和熟的。
老婆就点了一個鰻魚飯， 鰻魚肥美多汁米飯很飽滿軟熟
另外叫了一個最平的300g肉眼扒。
超級大件， 相比下一分錢一分貨價錢較貴的西冷比肉眼較為軟熟
最後攞埋張雪糕卡出去換埋杯雪糕完美結束。
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