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2022-01-25
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好chill呀！估唔到香港都做到！趁周末到錦上路附近，買花買桔準備過年，經過一間全白色的咖啡店，位於錦田郵局對面，十分吸引眼球 😍。 開始肚餓，看到餐牌後，原來不是普通cafe食意粉burger類，而是食特色的自家pancake或吐司，十分吸引，就跟朋友入去睇下。 餐廳分為3部分，前院為普通座位加點餐部，經過小走廊就是為和風式 “塔塔米” ，另外玻璃窗外就是戶外的日式小庭院。走進店內，好似去了日韓的特別coffee shop一樣，回想起旅行點滴。 =和牛吐司 $120=十分足料的吐司，包括牛肉、埃文達芝士、火箭菜、焦糖洋蔥。食落口感豐富，除了半生熟的牛肉，先煮得嫩身又夠淋，加入濃厚的芝士和火箭菜，火箭菜可以中和芝士的膩感，因此整體平衡滋味。 =波特磨菇吐司 $98=比預期更好食！吐司上波特磨菇、手工比爾芝士松露醬、火箭菜、巴馬臣芝士。磨菇的處理很好，而且厚身啖啖肉，食落唔會有臭青味，而且有手工比爾芝士松露醬，食落松露味重而陣陣濃郁芝士味，最後放上火箭菜和芝士碎，令人超喜歡個口感。 =檸檬蛋黃醬藍莓班戟 $78=食完吐司後，另叫了一個甜品share，就是鐵板盛著的baby pancake
趁周末到錦上路附近，買花買桔準備過年，經過一間全白色的咖啡店，位於錦田郵局對面，十分吸引眼球 😍。
開始肚餓，看到餐牌後，原來不是普通cafe食意粉burger類，而是食特色的自家pancake或吐司，十分吸引，就跟朋友入去睇下。
餐廳分為3部分，前院為普通座位加點餐部，經過小走廊就是為和風式 “塔塔米” ，另外玻璃窗外就是戶外的日式小庭院。走進店內，好似去了日韓的特別coffee shop一樣，回想起旅行點滴。
=和牛吐司 $120=
十分足料的吐司，包括牛肉、埃文達芝士、火箭菜、焦糖洋蔥。食落口感豐富，除了半生熟的牛肉，先煮得嫩身又夠淋，加入濃厚的芝士和火箭菜，火箭菜可以中和芝士的膩感，因此整體平衡滋味。
=波特磨菇吐司 $98=
比預期更好食！吐司上波特磨菇、手工比爾芝士松露醬、火箭菜、巴馬臣芝士。磨菇的處理很好，而且厚身啖啖肉，食落唔會有臭青味，而且有手工比爾芝士松露醬，食落松露味重而陣陣濃郁芝士味，最後放上火箭菜和芝士碎，令人超喜歡個口感。
=檸檬蛋黃醬藍莓班戟 $78=
食完吐司後，另叫了一個甜品share，就是鐵板盛著的baby pancake。一來到已聞到pancake熱辣辣的香味，食材有檸檬蛋黃醬和藍莓，甜度剛好，而即烤的pancake做到脆口而內裏軟滑，而且有濃味的檸檬醬，但又不會太酸，加上藍莓夠新鮮，令人想一吃再吃。
=Dirty $48=
層次明顯，店員由遠處咖啡機送到座位，仍然保持層次就值得加分！入口先有咖啡味，以nutty豆為主，堅果味重，然後再飲到牛奶滑身，打卡和咖啡質素都不錯。
=Latte $38=
牛奶和咖啡的比例控制不錯，同樣nutty口感，拉花圖案精緻用心，襯上日系和風氣氛，比起連鎖美式咖啡店，今次真係物超所值的latte！
=玄米茶 $52=
食完主食和甜點，朋友另外叫了玄米茶，可以清新去膩，意想不到咖啡店對品茶也有研究，茶具齊全，玄米茶口感舒服唔會過濃或過淡，熱水也準備了很多，真是用心小店，安排周到。
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