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2012-03-20
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屬於酒家式經營的蔚豪, 距錦繡花園大閘僅10分鐘腳程.過往都未有惠顧; 說穿了, 其實是自己怕進了黑店... 因為她的外表對我來說確實有點特別...幸好有個地膽朋友推介, 才能一想珍味.是晚4大1小晚飯. 4大人各選一菜式.先來一個豆腐. 外脆內滑, 還要很燙口的熱, 調味剛好, 分量充足, 很好很好. 跟着上的豆苗, 也非常美味. 這菜在2月還是合時的. 大棵而無"根", 有種甜甜的菜味. 唯一要說的是用油太多了, 吃了有點內疚..看到全埸都點了半隻或全隻燒鵝, 我們也湊個熱鬧, 要了個例牌,燒鵝拼燒肉.. 燒肉不過不失. 燒鵝, 還是點半隻吧!下次老實說, 魚腸不是人人可以接受的. 難得同桌都喜歡, 吃起來也特別高興. 而這個魚腸也真的做得很好, 有一陣甘香的味道. 魚腸同蛋的比例也老實. 大愛.
過往都未有惠顧; 說穿了, 其實是自己怕進了黑店... 因為她的外表對我來說確實有點特別...
幸好有個地膽朋友推介, 才能一想珍味.
是晚4大1小晚飯. 4大人各選一菜式.
先來一個豆腐. 外脆內滑, 還要很燙口的熱, 調味剛好, 分量充足, 很好很好.
跟着上的豆苗, 也非常美味. 這菜在2月還是合時的. 大棵而無"根", 有種甜甜的菜味. 唯一要說的是用油太多了, 吃了有點內疚..
看到全埸都點了半隻或全隻燒鵝, 我們也湊個熱鬧, 要了個例牌,燒鵝拼燒肉.. 燒肉不過不失. 燒鵝, 還是點半隻吧!下次
老實說, 魚腸不是人人可以接受的. 難得同桌都喜歡, 吃起來也特別高興. 而這個魚腸也真的做得很好, 有一陣甘香的味道. 魚腸同蛋的比例也老實. 大愛.
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