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2007-07-23
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挾著好評四十餘,周日晚殺到此京川滬菜館,帶走的卻是涸爆的喉嚨。無論是小菜炒飯或湯類,這店的菜都好像鹽錢的大灑鹽花味精花,咸度處於甚高的水平,那個砂鍋津白,同桌十人只有一兩人能整碗嚥下。就算不計咸,這裡的菜式無論價錢和味道也只是中規中矩,較佳的片皮鴨,薄餅也嫌厚了一點,償不了熱烘的事實。另一間封面唔對內容的店,好評四十餘,是因為我不識食,還是錯過了它水準最高之時?
無論是小菜炒飯或湯類,這店的菜都好像鹽錢的大灑鹽花味精花,咸度處於甚高的水平,那個砂鍋津白,同桌十人只有一兩人能整碗嚥下。
就算不計咸,這裡的菜式無論價錢和味道也只是中規中矩,較佳的片皮鴨,薄餅也嫌厚了一點,償不了熱烘的事實。
另一間封面唔對內容的店,好評四十餘,是因為我不識食,還是錯過了它水準最高之時?
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