火山石石鍋手打烏冬專門店 (Closed)

應QC要求，再來吃手打烏冬。我一眼看中石鍋豬手烏冬，QC則選擇海鮮烏冬。餓極的我追加了香辣豬肉腸串，肉汁香濃，初吃時不太辣，原來是之後從喉嚨慢慢辣出來，但不算十分吸引。重點在豬手烏冬，首先一定要讚賞店家的考量，將豬手另上，石鍋烏冬的湯才能保持雪白好喝，我把整碗湯乾了。豬手有驚喜，全去骨又是充分看出店家細心的地方，肉煮得極軟熟，連皮吃完全是入口化的境界好吃到無話可說，讓我完全沉醉在豬手的美味中，渾忘嚐一口QC的海鮮烏冬。另外由於豬手的份量極足，下次會考慮三五知己去吃時單點一份做餸，不至吃得太膩。