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2025-02-12
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天氣凍最啱打邊爐,品嘗咗嗰精選二人套餐,體驗十分滿意。套餐內容豐富包含咗多種食物任君選擇,鍾意食牛嘅我就額外加錢叫多咗一碟牛小排同埋補錢換咗碟牛頸脊。餐廳嘅精選二人套餐無論從菜品嘅口味、種類到服務,都相當出色。如果你想搵有質素嘅餐廳打邊爐,呢度絕對是一個唔錯嘅選擇。蟹籽墨魚薄餅好有新意,蟹籽嘅爆珠感同墨魚嘅鮮味融合埋一齊,口感彈牙又帶著獨特嘅鮮味。胡椒味菜豬肚湯鍋湯底濃郁醇厚,胡椒嘅辛香恰到好處,豬肚處理得乾淨而且有嚼勁,打邊爐前先喝一碗湯,既暖胃又開胃。手打鮮蝦丸拼墨魚丸鮮蝦丸蝦肉緊實,滿滿都是鮮甜味;墨魚丸彈性十足,鮮味濃郁,絕對值得一試。韭菜餃、黑松露豬肉餃餃子皮薄,肉餡豐富。韭菜餃香味濃郁;黑松露豬肉餃則帶著黑松露獨特嘅香氣,越嚼越香。美國安格斯牛小排(小)品質上乘,大理石花紋分佈均勻,牛肉呈現出誘人嘅粉紅色,入口即化,脂香四溢。安格斯頂級牛頸脊(小)牛肉味道濃郁,肉質鮮嫩,在鍋里稍微涮煮幾秒,肉香四溢。時令蔬菜蔬菜十分新鮮,簡單嘅烹調能最大程度地保留咗蔬菜嘅營養同口感。稻庭烏冬質地爽滑,口感彈牙,烏冬吸收咗火鍋湯底嘅味道,變得更好味。
蟹籽墨魚薄餅
好有新意,蟹籽嘅爆珠感同墨魚嘅鮮味融合埋一齊,口感彈牙又帶著獨特嘅鮮味。
胡椒味菜豬肚湯鍋
湯底濃郁醇厚,胡椒嘅辛香恰到好處,豬肚處理得乾淨而且有嚼勁,打邊爐前先喝一碗湯,既暖胃又開胃。
手打鮮蝦丸拼墨魚丸
鮮蝦丸蝦肉緊實,滿滿都是鮮甜味;墨魚丸彈性十足,鮮味濃郁,絕對值得一試。
韭菜餃、黑松露豬肉餃
餃子皮薄,肉餡豐富。韭菜餃香味濃郁;黑松露豬肉餃則帶著黑松露獨特嘅香氣,越嚼越香。
美國安格斯牛小排(小)
品質上乘,大理石花紋分佈均勻,牛肉呈現出誘人嘅粉紅色,入口即化,脂香四溢。
安格斯頂級牛頸脊(小)
牛肉味道濃郁,肉質鮮嫩,在鍋里稍微涮煮幾秒,肉香四溢。
時令蔬菜
蔬菜十分新鮮,簡單嘅烹調能最大程度地保留咗蔬菜嘅營養同口感。
稻庭烏冬
質地爽滑,口感彈牙,烏冬吸收咗火鍋湯底嘅味道,變得更好味。
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