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2024-10-14
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銅鑼灣樓上日本餐廳食材由日本築地直送，十分新鮮。食到我同朋友都舐舐脷😝會令人想食第二第三第四次嘅餐廳🤣🤣❤️❤️柚子風手切本鮪魚腩蓉 $32鮪魚腩蓉幼細香滑，軟綿綿，食到淡淡既柚子香。黑松露煙燻帆立貝 $35帆立貝肉身肥厚，味道鮮爽帶甜，輕輕炙燒後再加上黑松露醬，帶出馥郁香氣，好幸福啊🤤。👍🏻海膽龍珠卷 $138呢款正到不得了，我要極力推介🤣！先講外賣已經非常吸引，蛋黃呈橙紅色大大粒，醬油漬醃製味道岩岩好，仲有流心效果！海膽鮮甜甘香，份量都好多。本鮪魚腩蓉軟綿綿。成件放落口，口感極豐富，幸福滿滿！三文魚頭湯 $38味道濃郁鮮甜，而且十分足料。一邊飲湯，一邊食到啖啖三文魚肉。阿菠蘿酢橘雞胸脆骨肉 $32雞胸脆骨肉第一次食，口感爽脆，幾特別！薄燒牛舌 $85薄切牛舌肉質比較爽口彈牙、有嚼勁。 牛肉味濃郁，以黑胡椒調味配搭洋蔥一齊食，令味道昇華！吉列芝心豬扒 $78值得一讚係豬扒外層炸得十分香酥薄脆，食落一啲都唔會油膩。熱辣辣芝士一夾起就有拉絲效果😍，豬扒肉質軟腍適中，富有口感。👍🏻月見 - 極丼 $198呢款係期間限定❤️有月見海膽、三文魚籽、本鮪魚腩蓉。海膽鮮甜，齒頰留香。魚腩蓉幼細香滑，軟綿
食材由日本築地直送，十分新鮮。
食到我同朋友都舐舐脷😝
會令人想食第二第三第四次嘅餐廳🤣🤣❤️❤️
柚子風手切本鮪魚腩蓉 $32
鮪魚腩蓉幼細香滑，軟綿綿，食到淡淡既柚子香。
黑松露煙燻帆立貝 $35
帆立貝肉身肥厚，味道鮮爽帶甜，輕輕炙燒後再加上黑松露醬，帶出馥郁香氣，好幸福啊🤤。
👍🏻海膽龍珠卷 $138
呢款正到不得了，我要極力推介🤣！先講外賣已經非常吸引，蛋黃呈橙紅色大大粒，醬油漬醃製味道岩岩好，仲有流心效果！海膽鮮甜甘香，份量都好多。本鮪魚腩蓉軟綿綿。成件放落口，口感極豐富，幸福滿滿！
三文魚頭湯 $38
味道濃郁鮮甜，而且十分足料。一邊飲湯，一邊食到啖啖三文魚肉。
阿菠蘿酢橘雞胸脆骨肉 $32
雞胸脆骨肉第一次食，口感爽脆，幾特別！
薄燒牛舌 $85
薄切牛舌肉質比較爽口彈牙、有嚼勁。 牛肉味濃郁，以黑胡椒調味配搭洋蔥一齊食，令味道昇華！
吉列芝心豬扒 $78
值得一讚係豬扒外層炸得十分香酥薄脆，食落一啲都唔會油膩。熱辣辣芝士一夾起就有拉絲效果😍，豬扒肉質軟腍適中，富有口感。
👍🏻月見 - 極丼 $198
呢款係期間限定❤️有月見海膽、三文魚籽、本鮪魚腩蓉。海膽鮮甜，齒頰留香。魚腩蓉幼細香滑，軟綿綿。大大粒既三文魚籽，粒粒新鮮可口，而且幾乎滿瀉，好治癒。仲要加左隻醬油漬蛋黃，口感順滑，好正😝！
原味乳酸 $28
味道酸酸甜甜。
巨蜂提子乳酸梳打酒 $58
巨峰提子味好香，酒味又唔會話好濃烈，大大杯好爽😆!
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