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2018-12-07
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打邊爐比人一種感覺就是大魚大肉、油膩、肚滿腸肥等等,其實只要選得正確,打邊爐都可以很健康,就好似這間吉喜點就以海鮮粥底鍋為名,$258可以吃到多款新鮮海鮮及配料,雖然不是任食,但份量十足,絕對夠食。店員先送上調味醬料及粥底,還有任飲豆漿及竹庶水。隨後是海鮮拼盤,有龍蝦、蝦、蜆、多寶魚等共七款,海鮮都是新鮮即叫即劏,味道鮮甜,尤其係蝦肉爽彈,不過有部份蜆就不太新鮮。除此之外,每位會有份美國牛小排,肉質及味道當然比肥牛高質,肉味都較濃郁且腍而肥牛味道都不錯。自選配料八款,必食墨滑及蝦滑,高質蝦滑,咬到粒粒蝦肉,爽口彈牙。豚肉片、貢丸、響鈴等等就比較常見,味道雖不錯但無太大驚喜。整體海鮮高質而且豐富,份量亦十足,四個人食都有餘有剩。
店員先送上調味醬料及粥底,還有任飲豆漿及竹庶水。
隨後是海鮮拼盤,有龍蝦、蝦、蜆、多寶魚等共七款,海鮮都是新鮮即叫即劏,味道鮮甜,尤其係蝦肉爽彈,不過有部份蜆就不太新鮮。
除此之外,每位會有份美國牛小排,肉質及味道當然比肥牛高質,肉味都較濃郁且腍而肥牛味道都不錯。
自選配料八款,必食墨滑及蝦滑,高質蝦滑,咬到粒粒蝦肉,爽口彈牙。
豚肉片、貢丸、響鈴等等就比較常見,味道雖不錯但無太大驚喜。
整體海鮮高質而且豐富,份量亦十足,四個人食都有餘有剩。
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