露面手工拌麵料理

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3年疫情，以往每年都去一次澳門來個小旅行最想念的必是某小店便宜又好吃蟹皇拌麵！疫情未完，不知何時何日才能再訪，唯有在港找點類似的，於是來到露面手工拌麵料理吃一吃最出名的鎮店蟹黃拌麵秘製香槽醉雞 $58雞肉鮮嫩，雞皮爽口不膩，酒味適中，清涼易入口，這個價格算不錯鎮店蟹黃拌麵　$98澳門的蟹黃拌麵是乾身的，此處則把蟹黃煮成汁，黃澄澄的醬汁頗杰身，掛麵力十足，吃的清淡的解味，十分順口，不會油膩。鎭店蟹皇雲吞 $50蝦肉飽滿彈牙，滲透出來的橙色源自於內裡的粒粒蟹籽，口感爽口有趣。下午2:00來用饍，人流不絕，看來大家都很喜歡這間小店！