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2021-12-31
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九重鮮 (紅磡)紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖B餐弘益塔 放題 (另+$15任飲無酒精飲品)當晚是假期前夕，8:00pm入座，$358時段～B餐每人包有： 1隻鼓油粉絲蒸扇貝 +半隻波士頓龍蝦🦞+ 1隻鮑魚仔 + 1份甜品單層蒸鍋～沒有粥底蒸鍋層～甜品有驚喜！好食😋係一份杯裝，椰糖碎+椰漿+椰子水的大菜糕甜品😋食得出無溝水！好香椰漿同椰青水味😋😚👍🏻每人1杯唔夠喉！😩👇🏻小妹任食翻啅之選：💁🏻♀️👇🏻海蝦🦐: 上枱時仲有2、3隻識郁～屬街市單買$40-$60一兜一份質素～蠔🦪: 任食嚟講，性價比高，唔腥，蠔肉細細粒但飽滿！ (請無視小妹掛住影相，蠔肉未蒸到全熟都照影～唔好學呀！😣)蜆： 無沙，但估計因為需要浸鹽水令蜆吐沙(?)，每粒蜆蒸完食落都係好鹹～🙈串叉燒好食😍叉燒軟腍而有咬口，叉燒醬甜甜哋，似小妹喺屋企用光波爐/氣炸鍋整自家叉燒嘅味道～蒜蓉牛油燒金菇都可以👇🏻小妹任食不翻啅之選：💁🏻♀️👇🏻岩鹽燒海蝦🦐 幾鹹吓，會寧願order生海蝦慢慢蒸嚟食～韓式蔘雞湯一碗成層厚雞油係面的雞湯，內裏有一嚿白切雞胸連骨～沙嗲串燒泰式沙嗲串燒，幾濃～牛肉韌～ 雞肉嫩d～急凍蠔肉估計可
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖
B餐弘益塔 放題 (另+$15任飲無酒精飲品)
當晚是假期前夕，8:00pm入座，$358時段～
B餐每人包有： 1隻鼓油粉絲蒸扇貝 +半隻波士頓龍蝦🦞+ 1隻鮑魚仔 + 1份甜品
單層蒸鍋～沒有粥底蒸鍋層～
甜品有驚喜！好食😋係一份杯裝，椰糖碎+椰漿+椰子水的大菜糕甜品😋食得出無溝水！好香椰漿同椰青水味😋😚👍🏻每人1杯唔夠喉！😩
👇🏻小妹任食翻啅之選：💁🏻♀️👇🏻
海蝦🦐: 上枱時仲有2、3隻識郁～屬街市單買$40-$60一兜一份質素～
蠔🦪: 任食嚟講，性價比高，唔腥，蠔肉細細粒但飽滿！ (請無視小妹掛住影相，蠔肉未蒸到全熟都照影～唔好學呀！😣)
蜆： 無沙，但估計因為需要浸鹽水令蜆吐沙(?)，每粒蜆蒸完食落都係好鹹～🙈
串叉燒
好食😍叉燒軟腍而有咬口，叉燒醬甜甜哋，似小妹喺屋企用光波爐/氣炸鍋整自家叉燒嘅味道～
蒜蓉牛油燒金菇
都可以
👇🏻小妹任食不翻啅之選：💁🏻♀️👇🏻
岩鹽燒海蝦🦐
幾鹹吓，會寧願order生海蝦慢慢蒸嚟食～
韓式蔘雞湯
一碗成層厚雞油係面的雞湯，內裏有一嚿白切雞胸連骨～
沙嗲串燒
泰式沙嗲串燒，幾濃～
牛肉韌～ 雞肉嫩d～
急凍蠔肉
估計可能臨打烊，石蠔差不多賣晒，最後last order個round石蠔，嚟到變左急凍蠔肉😂 雖然急凍蠔大粒過石蠔肉，但蒸完勁腥！！🙈😰
燒菠蘿
酸～ 完全唔甜
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