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2019-11-21
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美食很少會有人不喜歡。有的人會吃，懂吃，也會做，還能把美食之所以是美食的真正原因介紹給其他人；有的人會畫，那一種維妙維肖 ，甚至比真實的美食更誘人……實際上，美食之所以成為美食，全在於因為美食就是一種能夠顯示出一個人對待生活的態度的風向標。無論做任何一件事情，喜歡就一定會 盡全力去做，盡全力去做就很少有一點點成績也做不來的。不要小看美食，它只是一種只是食物而已，更重要的是一種美的存在，看的時候賞心悅目 ，吃的時候回味悠長！這樣才是真正的美食。今晚我也是跟男朋友來吃這道美食...將軍澳中心，他帶我到來時，我被這家餐廳門口的招牌吸引了，繽紛搶眼嘅芝士黃做主色，【Say Cheese】開心開心。門口好多令人流口水既雪糕Bar或甜品位置，好多Pancake圖片，真係好有食欲。而且門口做左個Speical Area，好似室外又似室內。入面環境L型設計，木質地板配上木質桌椅好統一，相對冇門口咁繽紛搶眼，但都好舒服，因為靠牆的一排是沙發座，不錯的，坐得舒適，靜靜地慢慢食傾下計。翻開餐牌，其實都老少咸宜，有小食、意粉、意大利飯和大量甜品選擇，見到餐廳主打芝士，實係芝士既野食特別吸引！在於Pasta 上
不要小看美食，它只是一種只是食物而已，更重要的是一種美的存在，看的時候賞心悅目 ，吃的時候回味悠長！
這樣才是真正的美食。今晚我也是跟男朋友來吃這道美食...
將軍澳中心，他帶我到來時，我被這家餐廳門口的招牌吸引了，繽紛搶眼嘅芝士黃做主色，【Say Cheese】開心開心。門口好多令人流口水既雪糕Bar或甜品位置，好多Pancake圖片，真係好有食欲。而且門口做左個Speical Area，好似室外又似室內。
入面環境L型設計，木質地板配上木質桌椅好統一，相對冇門口咁繽紛搶眼，但都好舒服，因為靠牆的一排是沙發座，不錯的，坐得舒適，靜靜地慢慢食傾下計。
翻開餐牌，其實都老少咸宜，有小食、意粉、意大利飯和大量甜品選擇，見到餐廳主打芝士，實係芝士既野食特別吸引！在於Pasta 上口咪眾多，甜品都係...真係幾多個胃都搞唔店呀～
🔹紐西蘭肉眼扒10安士 $168
🐮一向扒類都點開，五成熟，因為五成熟的肉的中心為粉紅色，大概佔25%的區域，逐漸過渡到外圍的灰褐色，口感不會太嫩，有層次，質感偏厚重。
紐西蘭肉眼扒10安士
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脂肪呈大理石花紋狀的肉眼扒，肉質嫩度僅次於牛柳，脂肪含量較高，呢度煎得岩岩好吧！
紐西蘭肉眼扒10安士
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香得黎唔會過熟，肉質夠腍身，鬆鬆地帶點似味， 一切開都Keep到Juicy既口感。瘦肉與脂肪比例剛好，做色澤唔夠紅潤透亮，即係其實佢OverCook左小小，但都可接受喔。但如果5成熟就可以品嚐到其最鮮最甜的味道。
紐西蘭肉眼扒10安士
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另外配菜都可以的，不用太多，因為塊扒都有一定的份量，BTW 配菜好吃呀！！
紐西蘭肉眼扒10安士
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🔹火焰卡邦尼意粉🍝 $108
Pasta 我一直都好喜歡，不過至愛始終係carbonara，而呢度最期待既都係🔥火焰卡邦尼意粉。
我遠小小望過去見到👨🏻🍳係Open kitchen即席表演怎樣烹調火焰卡邦尼意粉，即刻影低幾張相。
火焰卡邦尼意粉
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巨型芝士上炒的話定必將芝士完美地融入意粉入面，而且🔥火焰效果係因為加左小小酒去引發個種香氣出黎。🤤眼見都覺得好好食。好吸引。
火焰卡邦尼意粉
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上枱時細看，卡邦尼意粉每條都掛著醬汁，望落濃稠。
火焰卡邦尼意粉
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火焰卡邦尼意粉
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意大利粉好香有嚼口又有點點彈性！蛋黃芝士醬份量剛好，奶香味頗出眾，唔會好溜，可能比例算是不錯吧，芝士味濃郁。
火焰卡邦尼意粉
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意粉入面有蘑菇、洋蔥同埋炒香左嘅煙肉都好Creamy。平時既意粉好容易乾爭爭，但呢個口感豐富又多汁！好推介，必點必點！
火焰卡邦尼意粉
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🔹Say Cheese 芝士蛋糕🍰 $48
芝士味道的輕重、入口順滑多寡的質感等而有所區分，呢件代表【Say Cheese】的Cheese Cake有很香的牛油味，忌㾾幼滑而不甜膩同淡淡的奶香，都好食！
Say Cheese 芝士蛋糕
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Say Cheese 芝士蛋糕
$48
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裝修有心思，細心設計令到成餐飯都好Relax，餐廳環境光猛乾淨又坐得舒服，服務好，環境好，食物又好，一扒一意粉一甜品亦剛好，兩個人食已好足夠。好彩我呢個路痴有個願意陪我周圍去嘅男朋友做我嘅美食地圖！👏🏼👏🏼
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