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2024-11-20
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這間sukiyaki 是來自日本關西，登陸銅鑼灣！有不同的壽喜燒套餐，性價比高，仲有北海道十勝和牛選擇🥩仲可以飲用到零下-30℃ 的啤酒（黑/白）正！🥩餐牌有3款主打1. 精品赤身壽喜燒套2. 特選肩胛壽喜燒3. 極上肉眼壽喜燒🙌🏻套餐分別在於：油花指數和肉味濃度～可以根據個人的喜好選擇油花/肉味🤤份量有120g/180g 的牛肉供選擇🫶每張枱都有壽喜燒汁同昆布汁，還有教學，可以跟步驟自製壽喜燒最後選擇了- 極上肉眼壽喜燒套餐($238/120g)
油花***** 肉味濃度****- 特選肩胛壽喜燒套餐($238/180g)油花*** 肉味濃度****套餐包括：前菜、野菜盛合、和牛、蘭玉蛋、日本米飯/讚岐烏冬、蕨餅（甜品）🥩兩款牛肉的分別大，極上肉眼和特選肩胛的牛肉脂肪都不同，特選肩胛分佈均勻，而極上肉眼口感夠嫩；兩款都是薄切，口感一流。🥚慢慢煮牛肉，再點蛋汁，真是好好味；剩下牛肉汁煮壽喜燒，🥗加入野菜同烏冬，正！🍻另外，不得不提的是-30度的雪櫃冷藏，店員拎出來時鋪上一層薄薄的「冰雹」❄️; 冰過的黑啤酒口感比普通啤酒更佳，因為啤酒溫度長期處於低溫狀態保持了口感之餘，再食壽喜燒，冷熱交
🥩餐牌有3款主打
1. 精品赤身壽喜燒套
2. 特選肩胛壽喜燒
3. 極上肉眼壽喜燒
🙌🏻套餐分別在於：油花指數和肉味濃度～可以根據個人的喜好選擇油花/肉味
🤤份量有120g/180g 的牛肉供選擇
🫶每張枱都有壽喜燒汁同昆布汁，還有教學，可以跟步驟自製壽喜燒
最後選擇了
- 極上肉眼壽喜燒套餐($238/120g) 油花***** 肉味濃度****
- 特選肩胛壽喜燒套餐($238/180g)
油花*** 肉味濃度****
套餐包括：前菜、野菜盛合、和牛、蘭玉蛋、日本米飯/讚岐烏冬、蕨餅（甜品）
🥩兩款牛肉的分別大，極上肉眼和特選肩胛的牛肉脂肪都不同，特選肩胛分佈均勻，而極上肉眼口感夠嫩；兩款都是薄切，口感一流。🥚慢慢煮牛肉，再點蛋汁，真是好好味；剩下牛肉汁煮壽喜燒，🥗加入野菜同烏冬，正！
🍻另外，不得不提的是-30度的雪櫃冷藏，店員拎出來時鋪上一層薄薄的「冰雹」❄️; 冰過的黑啤酒口感比普通啤酒更佳，因為啤酒溫度長期處於低溫狀態保持了口感之餘，再食壽喜燒，冷熱交替的體驗真是爽🍺
最後仲有甜品，真係好滿足
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