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鐵板大集會
2011-05-08 19 views
母親節前一晚與女友試IKI鐵板燒, 因女友喜歡吃诲鲜, 門外人山人诲在等位, 是附近人氣最旺的食肆, 故等了二十分鐘才能入坐, 可惜不是開放式廚房外的吧檯, 不能直接目到大廚們的製作過程. 美國安格斯西冷牛扒配诲鮮 ($148)我嗜吃牛扒, 女友嗜吃海鮮, 所以這款牛扒诲鮮鐵板大集會便是首選, 先來的是前菜, 沙拉正常, 蘿白留待混入日式抄飯, 味噌湯只是暖暖的, 而且偏鹹了一點.鐵板燒內的海鮮包括帶子, 燒三文魚及大蝦, 當中份量最大的燒三文魚偏乾了小許, 後來加了附上的檸檬计後, 才吃得出味道.五成熟的四件西冷牛扒, 肉计頗豐富, 配上日式甜味醬计及黑椒, 是我甚少的牛扒配搭, 但我仍喜歡西式燒汁的味道. 汁煮活龍蝦半隻 (套餐價$78)龍蝦肉多, 上檯前已被分體, 故肉身容易離殼, 方便進食, 只是影響了賣相, 味僧湯加入雞蛋, 喝時覺得有點鮮味.抄飯熱度夠, 而且香口, 混入女友留下的前菜, 效果更佳.整體是不俗, 播放着重低音的樂曲, 價錢大衆化, 小店地方不大二人檯上也無餘下的空間, 故没有試食牛舌, 希望日後食評笑臉增多一些.
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母親節前一晚與女友試IKI鐵板燒, 因女友喜歡吃诲鲜, 門外人山人诲在等位
, 是附近人氣最旺的食肆, 故等了二十分鐘才能入坐, 可惜不是開放式廚房外的吧檯, 不能直接目到大廚們的製作過程.

美國安格斯西冷牛扒配诲鮮 ($148)
我嗜吃牛扒, 女友嗜吃海鮮, 所以這款牛扒诲鮮鐵板大集會便是首選, 先來的是前菜, 沙拉正常, 蘿白留待混入日式抄飯, 味噌湯只是暖暖的, 而且偏鹹了一點.
鐵板燒內的海鮮包括帶子, 燒三文魚及大蝦, 當中份量最大的燒三文魚偏乾了小許, 後來加了附上的檸檬计後, 才吃得出味道.
五成熟的四件西冷牛扒, 肉计頗豐富, 配上日式甜味醬计及黑椒, 是我甚少的牛扒配搭, 但我仍喜歡西式燒汁的味道.

汁煮活龍蝦半隻 (套餐價$78)
龍蝦肉多, 上檯前已被分體, 故肉身容易離殼, 方便進食, 只是影響了賣相, 味僧湯加入雞蛋, 喝時覺得有點鮮味.
抄飯熱度夠, 而且香口, 混入女友留下的前菜, 效果更佳.
整體是不俗, 播放着重低音的樂曲, 價錢大衆化, 小店地方不大二人檯上也無餘下的空間, 故没有試食牛舌, 希望日後食評笑臉增多一些.
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前菜
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美國安格斯西冷牛扒配诲鮮
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美國安格斯西冷牛扒配诲鮮
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汁煮活龍蝦半隻
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鐵板炒日本稻米飯(雞肉)
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    Date of Visit
    2011-05-07
    Waiting Time
    20 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $125 (Dinner)
    Recommended Dishes
    • 汁煮活龍蝦半隻 (套餐價)